材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克www.tvboxnow.com- y. |+ J8 A$ w. Y
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A" f H) \# W4 c5 ~
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做法：) ^/ L4 F# V7 Q. o6 `* d
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
1 G' _) I/ `# P+ o8 D$ |! L9 qwww.tvboxnow.com2 雞蛋打散、分次加入拌勻。公仔箱論壇* a; K Z0 m1 C# m5 P1 |- @
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。
( Z: @) W1 v! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
( j. q( S2 u, D0 v2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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