wich食晏錦囊˙人均消費﹕100元
/ Y% E; V* E# c* f1 x0 A( _" }& ?午餐供應 - 周一至六 中午12:00至下午3:00
! b: B" d) { }% U公仔箱論壇
$ U9 n8 s5 R: Qwww.tvboxnow.com上菜速度﹕5至10分鐘開了兩個多月、位於灣仔與金鐘交界的'wich，擺明兼攻兩區的寫字樓客。店主Olivia在美國讀建築，曾任職銀行，是個Sandwich Lover，最討厭連鎖式餐廳的三文治，最怕公式化的味道。她說﹕「我很腌尖，在香港真正用心做三文治的地方不多，所以我索性自己開這間三文治概念店。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o7 K/ F: k ^8 d0 ~
* S. \# u9 \8 u; _
店裏的主角原來不止三文治，還有自製醬汁，例如熱賣的Pork Belly futures，法包夾着烤豬腩肉及黑醋細椰菜，配青蘋果紫蘇葉醬，酸甜醬汁剛好中和豬腩肉的油膩。Olivia說會盡量做到每款三文治都配有獨特的醬汁，因此，店舖售賣的三文治貴精不貴多，主打make-A-'wich系列每天只有四款，主要餡料通常有兩款肉類、一款海鮮及一款全蔬菜，以滿足不同客人的口味，款式不定期更新。至於麵包方面，有傳統外脆內軟的法包，也有較香牛油味的軟身soft roll。雖然不是自家製，但原來Olivia也特地找一間本地麵包店，按她的要求來焗製。
5 e3 Y6 K* t6 E& A9 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com$ c, ?, V% |1 H" k5 X3 e
清涼梳打 夏日醒胃三文治每件售價約$55至$65，配湯或沙律再加$40。近來夏日炎炎，記者覺得配一杯'wichCooler才夠醒胃。
6 j0 ]/ V5 K P: {. utvb now,tvbnow,bttvb9 R* Q4 F0 E+ T8 a
'wichCooler是Olivia推介飲品，會按她喜好而不時轉味道，最新的紫蘇葉及荔枝配日本青檸梳打，一口喝下，清涼無比。此外，店內亦有雪糕三文治，自製四款gelato配不同口味曲奇，用來當下午茶是個不錯的選擇。
d/ o8 q. ]3 c( {& g; Owww.tvboxnow.com
' n2 n4 r* H" `, c3 N ^+ e: ?0 rwww.tvboxnow.com◆午餐款式﹕4款TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i8 a4 F$ \, k9 j( S7 D
座位數目﹕20個www.tvboxnow.com) H8 L9 w9 U5 e% D/ V9 x& U2 w# l
滋味﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb6 n. m6 p6 U( }/ Z# S; A/ r
環境﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 |/ m7 d- F( O5 G' v/ y; [6 Z
整體﹕◇◇◇◇0 J( m% |# D! l4 A1 e+ b X
地址﹕灣仔晏頓街公仔箱論壇8 E6 F" W* s+ U
|
發表於 2012-6-20 02:28 PM
| 