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招牌三文治 - 用上鵝肝醬、鵝肝豬肉批、豬腩肉、扎肉及燒豬手，味道香濃，口感豐富，一次過嘗盡越式三文治的經典滋味。（套餐$48，配即磨咖啡或茶，越式特飲加$9） 公仔箱論壇6 m; t3 g0 J# g+ g) L, a0 d& X2 ^
3 Q( v: v" f" q1 z0 l) z PHO24食晏錦囊
% C6 s) d6 [% ^5 O; {tvb now,tvbnow,bttvb˙人均消費﹕50元www.tvboxnow.com; ^7 C1 A! y% H$ {2 t
˙午餐供應﹕全天供應www.tvboxnow.com5 k' S6 F: q6 @- j
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˙上菜速度﹕10分鐘越式三文治，其實是將越式傳統材料放進法國長身脆包內，是兩地飲食文化的其中一個融合。PHO24全日供應三款越式三文治套餐，包括招牌三文治、鵝肝三文治及豬肉三文治。主廚馬國中表示，越式三文治是越南人的地道美食，在餐廳或街頭小巷都會聞到法式脆包的香味。當地人習慣用酸菜、扎肉、肉丸、燒豬肉、鵝肝醬及辣椒等作餡料，再配上牛油及蛋黃醬增加香味。當然，主角法包必定要烤得外層香脆內裏鬆軟才算對味。
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◆午餐款式﹕3款
% K5 [$ ]' z3 y% t% q x公仔箱論壇座位數目﹕83個
& A% H+ J- Q, J' F! z3 S! }" T' dtvb now,tvbnow,bttvb滋味﹕◇◇◇
0 S! s+ s* V% t( u& g* G公仔箱論壇環境﹕◇◇◇◇
4 E7 y( a$ J- t( k* h整體﹕◇◇◇
- {4 }# x. F2 Mwww.tvboxnow.com地址﹕尖沙嘴彌敦道國際廣場
; R+ s2 i5 U% k% E) I* s g公仔箱論壇註﹕另收加一www.tvboxnow.com4 m! R a' W2 G' h0 D
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發表於 2012-6-20 02:32 PM
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發表於 2012-6-20 07:50 PM
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