[馬來西亞] 原料略漲價‧端午近粽子未熱銷

vandas

5 I, o; [/ H& ]% @* n: f/ e0 Ltvb now,tvbnow,bttvb儘管粽子到處可見，其售價也越來越高，可是為了迎接端午節，不少華裔也會掏腰包購買，可見他們還是很重視這個節日。) P& q' p+ X1 g1 H- ^+ R
公仔箱論壇+ ?; x! o8 o6 ?
（雪蘭莪‧八打靈再也19日訊）每年農曆5月初五是粽子飄香的日子，而如今距離一年一度的端午節僅剩4天，可是至今市場上售賣粽子的行情仍未見升溫，反而是粽子的部份原料已開始漲價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {' `$ R7 p1 R* Y1 y2 B
www.tvboxnow.com( U9 x9 H" d/ x% f  K; M
粽子在現今的社會不再是只有端午節才可以買到的食品，但是許多人還是會趁著端午節的到來，購買粽子來祭拜神靈及祖先，由此可見許多華人還是很重視這個傳統的文化節日。www.tvboxnow.com3 y" P: R2 s1 B( d& D

' Y/ S/ l& Q& v) @  r4 H# ~商家陸續接獲訂單
' E* D. D( n9 D2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 W# x8 ?9 a1 C& H7 v3 i- Qtvb now,tvbnow,bttvb《大都會》記者走訪半山芭巴剎及附近一帶的商店，實地瞭解粽子原料的售價及訂單，發現到有不少原料的售價相較以往確實是高漲了不少，因此影響了許多人不願意自己裹粽子，而選擇到外面去購買粽子應節。
: h, X& {# U2 c6 rtvb now,tvbnow,bttvb
' I2 \$ |4 p/ e  l" O7 E* _不少商家也表示，目前已經開始陸陸續續地接到訂購粽子原料的訂單了，一些原料也受到物價高漲的影響而導致銷售量減少。9 y* Y; o5 _# `+ g( \

. ]3 R; m/ _3 A* k: R( r+ J: f' [www.tvboxnow.com此外，粽子小販也透露，由於很多都是要新鮮的粽子，因此越靠近端午節就越多人預訂或購買。
  U1 |5 W: h: Wtvb now,tvbnow,bttvb9 ?1 q: l6 o0 X+ g& K
據部份豬肉販透露，由於受到端午節的影響，豬肉還會繼續持漲，因此對粽子的售價也會造成影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% t+ ]; H7 t+ x1 f
( j8 ]6 |  }7 V1 P+ q: m
年長者為健康吃齋粽
: p5 {! K# v( btvb now,tvbnow,bttvb端午粽價貴僅用來祭祖公仔箱論壇3 a: E( j% x! R9 ]# D

! f5 V: Q2 \& k; |. D7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大部份民眾表示，由於年紀漸大，因此會考慮健康問題而不敢吃粽子，若想吃也會選擇吃齋粽子，吃的分量也不會很多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R0 c3 q5 c' }. l
www.tvboxnow.com1 |; [$ a) [6 v1 ]0 |# K- w3 I
他們也說，由於家人都不喜歡吃，加上粽子的售價也越來越貴，所以只購買幾個來祭拜神靈及祖先之用。
5 W: l( X  r9 u% `8 A/ p5 g* [5 Y) \
許多民眾也透露，由於包裹粽子的過程多工又麻煩，因此為了省事，他們都選擇到外面去購買，加上工作忙碌及物價高漲，讓他們覺得自己裹粽子和在外面購買也沒有很大的差別。
& e  X* m# X5 i: B. q4 B
6 j# s: p, S+ }0 P$ O% [7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃粽需自制免加重消化負擔
7 @. ^% Q. i7 S( A" R* k3 n; J4 @7 x0 q: @* a8 d) b2 N
“其實平時都可以買到粽子，不一定過節才可以吃。”
, e9 Y# B* O" y( e3 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v( l$ r* d0 {. x7 I
記者也發現，其實有不少年輕人很喜歡吃粽子，有者是粽子的頭號支持者，有者是平時可以不吃，但過節時非吃不可。( j; q( e3 [, A
公仔箱論壇/ B+ Z0 o* a" @* m9 h. x* ~; D
即便他們很愛吃粽子，可是有的人在吃粽子的時候依然會控制，不會吃太多，以免加重消化的負擔。
3 c$ x6 W7 h. r8 c. X* r. Ctvb now,tvbnow,bttvb
# d- N$ s5 |6 S; i# {tvb now,tvbnow,bttvb粽子基本原料tvb now,tvbnow,bttvb$ I; B+ b6 E% m. M5 c3 k

( D6 I* o" U2 G: D* k粽子的基本原料包括粽葉、鹹水草繩、糯米、香菇、眉豆及豬肉，一些家庭主婦則會配合家人的口味而選用其他配料，如鹹蛋、風栗、蝦米、臘肉等。
5 r0 R( d) k1 ~/ l1 Z: H; K/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- W9 M' j3 A9 L8 e
市場上粽子各種材料價格表（僅供參考）：
) Z  j3 J& t" s6 stvb now,tvbnow,bttvb& T; V) C  u/ ?: |! P4 i. _: h
粽葉（以長度計算，介於9厘米至10厘米）——18令吉至21令吉50仙（每公斤價格約）
5 Y8 p% s3 |/ T- c$ otvb now,tvbnow,bttvb
+ f% o9 r7 k5 ~/ f" a9 @- z* a包裝粽葉（以長度計算，介於10厘米至11厘米）──5令吉50仙至8令吉
9 V* ~  d4 i! l/ ~$ gwww.tvboxnow.com9 m5 Q3 Q. {, v5 _
眉豆──7令吉50仙（每公斤價格）1 i( S. M4 F* b. m, f  y, e

3 H/ B' P2 w6 `/ v3 p& C  _糯米──4令吉至5令吉（每公斤價格）www.tvboxnow.com  ?+ @7 Y$ q& v1 z' Y

* a/ B: _+ p% {4 k2 s6 c& G* F: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉──18令吉（每公斤價格）8 i6 }7 w( ?% e! \3 c- @' j: F

6 b$ `& U# y+ p% o0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇──超過30令吉（每公斤價格）公仔箱論壇" o+ d1 A. g% X1 X7 T/ l
" s6 i5 j1 j" j& \- t" S
栗子──100克4令吉50仙
% f7 W8 |$ i$ j/ f1 @8 j! f
2 x- J0 o. c- i6 E! [+ o% t; }$ m辜女士（50餘歲，小販）：買粽子來拜神公仔箱論壇$ g+ u5 z( x3 `) u, ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ v2 O. s; }1 v. S
“我以前有學過裹粽子，但現在因為生意太忙，沒有時間裹粽子了，而且裹粽子很多工，多數是向附近售賣粽子的小販購買，我也不會提早訂，需要的時候才去買，有些人擔心買不到就跟小販訂購。
1 j1 y3 [  i+ P# w: b- a, S1 Wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 ~  j5 Z4 F) n: ]/ m/ k. _  r
粽子是很好吃，但是因為現在年紀大了，也不敢吃太多了，我是買來祭神，所以比較不介意購買哪一種的粽子，但我最喜歡吃咸水粽子。現在原料漲價所以粽子也越來越貴，但還是要買一些來祭拜神靈，不會因為貴而不買。
5 A* _8 v7 X9 r5 D% R) j0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 m# L  I% k
另外，現在物價漲，許多小販也裹得不多，除非是接到訂單，否則賣不完要虧本，加上現在喜歡吃的人也少了，外勞增多，所以粽子就賣得更少了。”
, j, m  V' g# h3 R+ F, N- W8 a
; H3 ?$ T1 o1 [4 e  I' ~陳先生（62歲，豬肉販）：通常端午節豬肉會漲價
9 j6 I8 s. x: P( W" e$ O; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U9 H6 }3 p# W1 @" [- C$ E$ q/ vwww.tvboxnow.com“豬肉上週是1公斤18令吉，這個星期還會再漲價，而通常端午節都會漲得比較高的。目前暫時還沒有人向我訂購豬肉來裹粽子，可能要再遲幾天，根據以往的經驗，通常在端午節前一天才會有很多人來買的。) o$ f& l4 }& I8 U+ L5 Q( E
tvb now,tvbnow,bttvb. h$ M4 O$ F3 V8 r  L. R3 C
現在只有少數家庭主婦購買豬肉裹粽子，因為家人吃不多又多工，多數是批發商向我訂購，由於花肉比較好吃，所以大部份顧客買花肉來裹粽子，但也有部份人選擇瘦肉。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v6 Y( B) b2 _" u# L* C
www.tvboxnow.com) b: F" I* z( s% ^
胡志強（33歲，小販）：接近端午節才較多人買
% p0 r3 W7 w$ H) q5 h5 w. E' gtvb now,tvbnow,bttvb$ \  J/ i/ h4 ~
“我有賣粽子，不過是向別人訂購的，家人沒有時間也沒有人手協助裹粽子，而且家裡沒有人要吃，我們也不會買來拜神，所以都沒有買粽子。
9 O# R# N' j' c0 T公仔箱論壇
7 {& R1 z( a2 R9 o4 A平時1天可以賣幾十個粽子，根據以往的經驗，要等到接近端午節時才會比較多人來買，到時我們拿貨也比較多。www.tvboxnow.com& a. Y. e# i6 T( d, b$ T
1 T/ s7 O6 X& l6 a3 n
有顧客要向我訂購粽子，但我都不敢接訂單，因為擔心臨時出狀況給不到顧客，如果是自己裹的就沒有關系。”公仔箱論壇2 ~' n8 G3 ?! q8 ?8 S# \+ w% g& I) i
公仔箱論壇. r( @( D- B  y
楊先生（65歲，退休人士）：家人都愛吃粽子
  a4 U% H( ]1 P- R% Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# f# l' u1 @7 V% [$ Q6 I2 ]+ U
“其實我和家人都很愛吃粽子，每逢端午節，我們都會到燕美巴剎去買來吃，很少買粽子來拜神，而是因為喜歡吃而買的。”公仔箱論壇$ v( J4 U; N: a" f9 c' x, M" i
tvb now,tvbnow,bttvb  J8 I3 E  a0 w' A+ P& H# a3 K
譚女士（70歲，家庭主婦）：粽子越來越貴很少買
# V8 i2 H/ X' I- S2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N) Z& b$ A7 x) itvb now,tvbnow,bttvb“我一直以來都沒有裹粽子的，因為我的孩子和孫子並沒有特別喜歡吃。其實粽子平時都可以吃得到，現在年紀大了，真的不適合吃，又加上粽子也越來越貴，所以很少買來吃了。www.tvboxnow.com* I/ I9 \' [8 N; E+ r  d8 o

5 C& `8 j3 S5 L0 E% dwww.tvboxnow.com只是有時候要吃的時候才去買，端午節時也會買幾個齋粽子和咸水粽來祭拜祖先。”www.tvboxnow.com/ W8 p+ }2 J3 i

# {0 c, A8 R! D' e, T, w2 h! x; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝先生（東升海味有限公司負責人）：包肉粽粽葉較好賣
3 d/ ?4 F/ t- U* c- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  L0 r" l, B0 `/ w6 x8 T1 b
“兩個星期就已經開始有人訂購裹粽子的原料了，批發和家庭主婦都有。
) r1 x8 Q$ b( j
3 c" c, F" [3 D. X9 [tvb now,tvbnow,bttvb粽葉也有分好幾種，但是用來包肉粽的10厘米粽葉比較好賣，而8厘米至9厘米是用來包咸水粽。另外，鹹水草繩是一束2令吉，草繩的價錢起伏不大。”
; ]  D# c) @* E$ c! t. T0 e! ?; r$ V9 M! a! L3 [' u* U/ q
劉秀輝（38歲，福友參茸商店負責人）：開始接到粽子原料訂單
3 T" @! q5 x! B6 B公仔箱論壇2 j* E) t1 I. z
“我已經開始接到批發和顧客購買粽子原料的訂單了，接著可能會陸續有來。
8 h3 V" l# \" D( ]www.tvboxnow.com
% z% p4 t: m) n& n9 Hwww.tvboxnow.com現在的人士也因為原料漲價而干脆到外面買來吃，另外，由於粽子的原料也越來越貴，導致訂購的數量也受到影響。tvb now,tvbnow,bttvb, J4 R3 }, {2 \9 A* e$ u5 S

- y0 ]! f5 w% C& B$ p( T- c1 Z6 `6 W  G我家原本也有裹粽子，但原料實在是越來越貴，所以我們都到外面去購買粽子。”
6 d9 U* I% R0 mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com; ^( B5 w5 E( W9 T7 }0 M
/ ^6 t1 F) L1 [. x0 J$ Y; p% f+ V
據商家透露，不同長度的粽葉是用來包裹不同種類的粽子。  F8 ^2 t9 z' S& t6 w
公仔箱論壇( @5 x2 h! E2 i1 Y
公仔箱論壇2 b& i" @4 T& [
據商家表示，鹹水草繩的價錢起伏不大，不會對粽子的售價造成很大的影響。2 A$ F( q. R# U1 E
www.tvboxnow.com; O* @' L9 Z6 k0 X; i, b& v' q

# `8 `3 z; V5 @1 _5 @www.tvboxnow.com部分商家透露，由于糯米的價格變動不大，所以對粽子的價格也不會造成很大的影響。tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 n& ]/ C( c: f# J
tvb now,tvbnow,bttvb' m( n9 `& i  T  t6 H4 n, J
www.tvboxnow.com0 i; i+ e. X3 Z( P- A7 d1 w
由于栗子的售價增高，所以喜歡吃栗子的民眾可能要買“貴棕”了。www.tvboxnow.com0 w2 U" F' B, d0 i/ T
  l/ C5 e2 g( ]1 y+ ^" b8 o1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb) ^2 c# r$ Z& ?
眉豆也是粽子不可或缺的原料之一，如今也漲至1公斤7令吉50仙。（圖：星洲日報）