材料：
1 y6 H$ y$ O! W& \2 J# A2 K+ Awww.tvboxnow.com優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 / ?- _ G2 y4 l% o) i- D. k I
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
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/ J) L2 ], d7 O/ u8 M公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 A% P9 I/ K8 v3 B3 j( [1 F
1. 草莓切塊備用
8 _- R. a' r: Z' i0 Y$ \0 x2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
/ Y r, }( \0 U, e+ h6 O b G- btvb now,tvbnow,bttvb3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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