材料：tvb now,tvbnow,bttvb! V# v1 @ M- I- c7 e9 ]
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 www.tvboxnow.com* r$ g+ D1 G+ u" Y( S( B
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
E. X: J2 T" u$ p9 Dwww.tvboxnow.com公仔箱論壇# H5 U5 O6 Y+ ~- t
做法：公仔箱論壇; X7 Y0 e8 V1 a! a
1. 草莓切塊備用
8 {! F7 A7 @1 y+ M4 w: C2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用+ v2 ]: N: g1 i( k0 J
3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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