[中式食譜] 炭火鰹魚

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材料：# L3 B- I# \' ?; I% r
(主食材)：鰹魚半尾
* n2 v# H) y1 U2 ?- ]' q) v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb(副食材)：炸好的蒜片10片、西生菜絲1碗、洋蔥絲1碗(放在冰水中)
  [) ]( ?2 v( X. I5 f. Jwww.tvboxnow.com(調味料)：醬油300cc、味醂200cc、清酒100cc、香油1小碗、黃芥末2小匙、洋蔥末1碗、白蘭地1小碗、檸檬汁1小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" `. X& p, @: x; K* u
做法：
: G& i0 W0 l. ]. E0 `1.起炭爐，將鰹魚放置炭爐上，以大火烤約3分鐘後，取下切成魚片，備用。
; ~4 K# E5 J' K  l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取調理機，倒入醬油、味醂、清酒、洋蔥末、白蘭地、香油、黃芥末打成汁後盛碗，再加入檸檬汁備用。3 b# h6 p4 }# x2 Q
3.將西生菜絲、烤好的鰹魚片、洋蔥絲依序舖在盤上，再放入蒜片，裝飾成盤即可。