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[中式食譜] 金 華 花 膠 麒 麟 白 靈 菇


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; N! p$ `/ X, e/ d5 _tvb now,tvbnow,bttvb材 料
( d1 I7 O0 j7 f  D7 P& M) T7 j公仔箱論壇花 膠 ( 浸 發 ) 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
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# h3 y& w" u- N5 C4 \蠔 油 芡 : 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
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  Z$ r5 k: b$ w公仔箱論壇做 法7 _, S/ Q. o- j; u: u8 M
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 , 再 用 上 湯 燴 好 。 公仔箱論壇' E; p  j% s1 X, v9 J5 ]0 t. L3 c
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2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。
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2 f" j- K1 b+ ~+ A/ I  B+ B( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 ( 1 ) 和 ( 2 ) 排 在 碟 上 , 大 火 蒸 10 分 鐘 , 澆 上 蠔 油 芡 , 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 t& T) ~' l$ Z1 z) a

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選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。
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