 公仔箱論壇, V! H4 q# `% D3 a
2 T& W' d8 p& k, ?$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R. Q* f7 z" t. E8 N1 \2 B8 s+ Y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb材 料
& m% S# }: c* E$ T1 X' C6 ^www.tvboxnow.com已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
+ F: T8 k# Z1 _* z' ~2 Z) ?
4 m! f1 M$ W3 C7 A! h% H( t1 O調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb# N& m1 f' q* \* U; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O, U7 c" w" l% p3 E& e- v9 n, G
做 法
' z2 N2 F" k4 twww.tvboxnow.com1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# B) a \, ~6 X3 M0 y
& R" h' }1 b+ S& J, w0 V# y# xwww.tvboxnow.com2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。
" n. M- i9 N9 t [. ?+ pwww.tvboxnow.com
' q. O7 f7 X) htvb now,tvbnow,bttvb3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。
" @2 ~6 ?5 M3 e. ^公仔箱論壇www.tvboxnow.com. {% R7 ^9 t$ x7 s" a
4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
a( e: }! ^8 f; I- w' Y. R, i: o4 ]
5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。 |
發表於 2007-12-1 10:56 AM
| 
