[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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/ W$ F/ V3 ~, ?, ]" p4 w+ D: L1 {www.tvboxnow.com材料:www.tvboxnow.com6 o/ l) d% b: H
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1Lwww.tvboxnow.com' j! f5 _6 E/ E- H' l0 p
2. 娃娃菜 3小棵
, e% g2 X4 ]9 p% {3 c) o9 ewww.tvboxnow.com3. 西蘭花 1小棵
1 V9 d6 T* z) [* @. \' y) ktvb now,tvbnow,bttvb4. 金菇 1包
+ Z/ o" O" m0 _6 F7 B5. 蝦米 小量
! t4 g1 g" L! `, ?  btvb now,tvbnow,bttvb6. 冬菇 3隻2 }  W  S# r5 ^8 ]% V
7. 粉絲 1包
- Y* _* W- S, |7 O3 ?/ ]/ U9 X. I6 atvb now,tvbnow,bttvb8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n  F) U* z  V' R, m, E
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做法:
% F% b$ n3 {- b& X8 p" N9 }www.tvboxnow.com1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好
% K. D: ^- U, u0 E4 F- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇浸林、去柄，切絲4 ~! p/ v& w9 [& q3 E( s+ E
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb. j) I  o& g# i3 l2 h4 T6 @9 g
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" b" T1 c; T) S, g4 O
5. 加入西蘭花，煮熟
# \; ]; S- {$ Q9 D  Z$ r7 x( }6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
) V7 u( W- \  T! ?3 p7 T! rtvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”