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0 Y9 \4 [: N. P2 ?" w& m材料:, u& ~% B2 h# Q0 B; \4 K; p! u
1. 椰子 1個
& j0 ]7 f0 d9 L6 [: Z# t! M" Z/ awww.tvboxnow.com2. 雞 1隻
% N \6 b6 t5 W2 G( J1 otvb now,tvbnow,bttvb3. 瘦肉 3小件 ($22)
7 @: t6 F m$ _* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鹽 適量公仔箱論壇' M7 d h* ]6 Z; z! u3 U! K" z
做法:1 ]) @2 L! O% U
1. 椰子洗淨，切件tvb now,tvbnow,bttvb6 b4 m$ a) \4 ^1 Y
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用公仔箱論壇/ R D. L$ }9 w Q$ c
3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
* c. J' t% i) |; V& J4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y" q* j: J8 {: I' U
小貼士:
9 v6 f8 e% D6 P0 S1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
, L% U0 D0 Q P# {( Q0 [7 xwww.tvboxnow.com2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
. S$ ]: Q# P7 ]$ Y1 ~/ g$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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