, B8 i" d. H5 F9 R7 r3 `, B
4 L8 f( N% R. Fwww.tvboxnow.com材料:
1 i1 V7 G. Z: i1 ]. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子 1個* W' L, i. F9 a' h
2. 雞 1隻
) d+ v* y: g' ~ H- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瘦肉 3小件 ($22)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% z$ G- B0 g; \4 Y q
4. 鹽 適量- L% d E" r' O( k, V, y
做法:
) Y. E, @2 q& d' A7 K# a' M, \' G公仔箱論壇1. 椰子洗淨，切件公仔箱論壇3 u- x7 s8 ?; X) i
2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
9 x" x; f# o j: n2 Fwww.tvboxnow.com3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
9 R6 |# N& `& C0 G, n4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成2 w8 p; k) s5 l5 R7 \$ Z0 q4 Q
小貼士:
2 s, h* {; X+ Z5 [0 i1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
: @3 \" e( I, e6 G1 a# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件www.tvboxnow.com5 w) A/ X* K, o) z) ~$ d( O z
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
| 