V1 {" c, W0 y: y$ y/ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* N4 D4 J9 ~$ I6 W- c! e8 H
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2 `1 i+ Z+ B( }: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( K( e; a" ]# w4 y& b* a6 L# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨 (2人份量)
, Y0 T2 i% ~, Z* X0 G% O0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鹽 1/3茶匙% S% q, I$ p7 ]. d, j8 @% g% v
3. 胡椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _2 f* E% S9 j. b" O
4. 雞蛋黃 1粒
" |! F( T5 q$ c/ N, jtvb now,tvbnow,bttvb5. 生粉 2茶匙公仔箱論壇 Z$ ^0 P/ m- S2 F6 M4 F, L4 t
6. 澄麵 適量 (暫未買得到澄麵，用了生粉代替)
+ S# G& Q4 B. W1 A3 i! f7. 青紅椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb v1 r7 I B o& N( T8 `
8. 可以加菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥
0 q! k9 Z& j5 _9 n' c4 b公仔箱論壇醃排骨材料:www.tvboxnow.com( F, Z1 t: c1 Q. V" G8 z0 n6 `
1. 鹽 1/3茶匙
7 @( r% w- j @: w4 v7 }0 A4 _/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 胡椒粉 1/2茶匙3 a1 y* H3 [2 F
3. 雞蛋黃 1粒
$ G$ ^) r Q3 kwww.tvboxnow.com4. 生粉 1茶匙
' [; C* K6 j8 h# X! T糖醋汁材料:
+ |5 I s Y7 ]* k1 j& w: K1. OK汁 3湯匙 a: O5 o/ x* k; ^* M! E( r
2. 水 3湯匙www.tvboxnow.com- q7 Q O0 r8 L- @5 ]
3. 糖 2湯匙
{2 j$ U8 S2 k) v) j3 @' h公仔箱論壇4. 鹽 1/5茶匙
# p3 t6 x2 p1 n( S; ~. c6 i5. 米醋 1湯匙
* r0 L4 j+ o, H m; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:: X! [0 w1 j' o3 A: x
1. 排骨洗淨，用醃排骨材料醃排骨30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) Y# Q% C# D5 l' a
2. 將每件醃好的排骨用澄麵上粉
/ _& H$ G& n7 f公仔箱論壇3. 熱油鑊，油溫需要150度以上，放入排骨，炸2分鐘直至金黃色，撈起 (不用熄火): t! I7 F* P0 w
4. 一分鐘後排骨回熱油鑊，再炸一次，炸1/2分鐘後熄火撈起
9 Q- m: G2 I0 \2 g1 U/ atvb now,tvbnow,bttvb5. 預熱2湯匙油，加入糖醋汁煮熱
& n. } z+ ~2 J/ Wtvb now,tvbnow,bttvb6. 轉細火，慢慢地加入1湯匙的生粉水，一路兜勻www.tvboxnow.com+ E' g- L) ~/ Z8 a" \
7. 轉大火，加入青紅椒 (或菠蘿/ 蒿頭/ 洋蔥)，兜勻，熄火
" G9 o' c. U, ~5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 加入排骨，快速兜勻即成
" g( h7 I: H8 O- L# a$ \7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
8 c+ V, X$ ~5 S Ywww.tvboxnow.com1. 澄麵可令排骨炸得更硬更脆( x* S/ i* B; k p% d( _
2. 排骨炸兩次可更脆更香口 |
發表於 2012-6-28 08:34 AM
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