[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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- t/ |$ q4 A; i2 S' h材料:公仔箱論壇1 u1 G0 w! y8 W' j/ d9 z7 t: N
1. 茄子 2條 (2人份量)
- T3 _8 k2 R4 z) X  Swww.tvboxnow.com2. 半肥瘦  $18
& B7 Q9 E  }# ^. [3. 蔥  數條公仔箱論壇) [6 v) U$ S' T! P* C8 p
4. 照燒汁  1包 (個人喜好)
0 A$ x: q+ ^. Z8 b  j: e! D4 s做法:公仔箱論壇. V+ ~7 r2 q3 b9 w0 f* E
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘公仔箱論壇3 |5 J3 B' L% E% n, I
2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著
4 [" u; \1 R: J2 Y3. 蔥切粒，備用
: S! |: F7 ?9 w& ~% ^www.tvboxnow.com4. 將半肥瘦釀入茄子中
0 |, a& f- V- n9 vtvb now,tvbnow,bttvb5.  用【快速加熱】預熱光波爐
% P3 O8 K/ o/ g; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
* I! T) g: b6 [/ ~- R3 g4 Q! t& itvb now,tvbnow,bttvb7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)
5 x/ ]% l3 D; L) j4 M8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成" k+ }! i& I* c4 ]
小貼士:
3 p* ]; _4 d1 h9 t+ r; a1 Rwww.tvboxnow.com1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色