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[中式食譜] 鮮菠蘿炒飯 (光波爐食譜)

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材料:公仔箱論壇+ F% [% A0 i' ~  u
1. 菠蘿 1個
5 e# S+ p* |: s) F  i9 Q( D# ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
  E( S9 a9 Y! D5 f; x, q公仔箱論壇3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料), A7 H3 _1 C  ~" V4 T/ p
3. 雞蛋 2隻

6 Q9 K: B1 B" K! |/ }" H4 K4 q做法:
# G' w2 ~5 P6 Q$ r公仔箱論壇1. 菠蘿切一半,用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出,菠蘿肉要用鹽水浸一浸
1 [8 z- h' {- q2 @# D2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯,菠蘿肉需切粒,備用8 _" }  m! r, g: }; h1 b2 Y  L
3. 燒熱油鑊,炒香雜豆,盛起備用公仔箱論壇, `+ }9 s* _! q
3. 先將一隻雞蛋,加少許鹽一併發勻,放入熱油鑊, 然後放入冷飯,一併炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m3 w: `. X% b
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中,一併炒
" y; W+ C: e" Q( v5 u公仔箱論壇5. 炒到飯開始乾身時,加入雜豆、菠蘿肉,少許鹽,繼續翻炒. P, E2 t4 x6 G! p9 V% s( F& n
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中,即成! Y3 x) [% w- U  ]5 N1 F0 s
(7. 若有光波爐,可將整個(6)用錫紙包住,入爐用低架,medium風,205度光15分鐘)
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