飲食可以預防白內障？公仔箱論壇) n; S5 h, l/ D& K4 s
tvb now,tvbnow,bttvb. v! ]2 d0 d/ o
面對白內障的問題不是只有老年人的專利，延緩眼睛的老化應從小做起，眼力是可以儲存的，尤其要注意飲食的均衡，其中有7大營養素，可以幫助我們預防眼睛提早老化：花青素、葉黃素、玉米黃素、β－胡蘿蔔素、DHA、鋅、維生素E和維生素C。廣泛的在飲食中攝取，不論護眼還是養生都很不錯。www.tvboxnow.com3 ?1 u$ E8 o8 }& j o0 m
2 v( i r1 }9 ~4 R
均衡飲食防眼花？
% U. Q* l# ~+ z9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
& I% I2 _ _- o7 b2 W很多老年人很關心白內障的問題，但是，更多的老年人是發現自己看不清楚以後才開始緊張，問我要吃什麼食物？要吃什麼保健食品？但是卻很少有年輕人，會提早關心自己年紀大以後白內障的問題。其實，白內障是一種宿命，人老了一定會得，有的人四十幾歲就開始有白內障，有的人則到七八十歲才開始有白內障的症狀。白內障就像骨質疏鬆症一樣，端看年輕時的骨本儲存；而白內障也是看自己年輕到老的飲食狀況，以及對紫外線的防護情形。- ]4 O8 i- q, E6 w0 J8 i5 `
www.tvboxnow.com' S0 o* n5 X: q* ~. Z" O
注意飲食，延緩白內障！2 q% W) O2 W9 \4 j8 ?4 ]3 M1 t
& {9 v9 e+ v/ i! j因此，大家應該從年輕的時就要做白內障的防護，記得出門時如果有太陽，要戴太陽眼鏡；此外，平時的飲食也非常重要，以下我們會提供一些飲食重點，以及保健食品的補充，不但可以延緩白內障的發生，對於其他因年齡老化，引起的眼疾如黃斑部病變都有幫助。尤其是現代人，電腦打得很凶，又常常在冷氣房中，有些人更是長時間戴隱形眼鏡，正確的飲食，不但可以克服眼睛疲勞，也可以延緩因年齡老化帶來的眼疾。
' w# W$ _! b1 mtvb now,tvbnow,bttvb 9 c+ @+ k' V* V* u) A5 e; W- m
7大營養預防眼睛提早老化
4 L% q$ E8 h$ n# ]4 Y6 ^1 P www.tvboxnow.com* Z# i2 L1 w: u. u$ P* _$ |0 H
1.花青素
( _% W2 [1 j8 W. Q0 Itvb now,tvbnow,bttvb花青素可促進眼睛視紫質的生長，穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環；而花青素也是強抗氧化劑，可以減少自由基的傷害，有助於預防白內障和黃斑部的退化。
$ _0 A6 v* K3 m: Y
8 g" _( D+ f2 k& M$ r6 h2.葉黃素及玉米黃素4 D- {! B0 @3 P! [$ l. y0 B
在類黃蘿蔔素中只有「玉米黃質」與「葉黃素」存在於我們眼睛的視網膜，而且兩者存在的量相當，它們能幫助擋掉傷害眼睛的藍光，使視網膜黃斑部免於受到傷害，保持視覺的靈敏與清晰度。此外，也有研究發現，若增加「玉米黃質」與「葉黃素」的攝取，能減少白內障的發生。
7 r7 i, P2 g0 j* m8 }. i( }
4 c' C5 a+ H4 h: @$ V5 [) A公仔箱論壇3.b-胡蘿蔔素
" j/ z% n% }+ [! f$ }: t0 E' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。b-葫蘿蔔素是兩分子的維生素A結合而成的，所以b-葫蘿蔔素經身體分解可以形成維生素A，因此，含b-葫蘿蔔素的蔬果是維生素A良好的來源。維生素A是預防夜盲症、乾眼症的重要維生素。, m4 I# q$ W- P. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o B: u0 o2 ^$ R8 v
4.DHA
3 Y/ u8 {. ]. a. u+ i) b& W- w眼球中的視網膜及視神經含有豐富的ＤＨＡ，然而，我們人體確無法自行合成這種脂肪酸。適當的補充DHA會讓視覺更敏銳，讓視力更清晰。此外，DHA也是腦部神經元重要的脂質成分，除了護眼效果，還可以讓小朋友更加聰明。tvb now,tvbnow,bttvb* R5 A" ~ ?4 z: _9 k% a6 x
tvb now,tvbnow,bttvb1 d; y/ Z/ v w1 p% ^
5.鋅: j1 h* o3 P6 u9 R$ L! }
有研究發現，鋅的缺乏與黃斑部病變有密切的關係，尤其，對已罹患黃斑部病變的老人，給予鋅加維生素E及維生素C的補充，能降低進一步惡化的風險。
$ ~4 T: T3 I; ]& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ M3 p# q$ ~8 }9 K6.維生素E
' Q; r A: S% e4 P3 v8 mtvb now,tvbnow,bttvb維生素E是非常優秀的抗氧化劑，能夠減少眼球中產生的自由基，延緩老化的進行。
. s' ?2 y1 L5 y0 f
& ~! g8 _6 X6 h6 |/ pwww.tvboxnow.com7.維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb7 ~/ [3 @5 E# n( S- @4 r
維生素C主要功能是在抗氧化，防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，增加眼睛裡面的細小血管韌性、修護細胞，幫助增進眼球健康。8 a. o/ \7 B D; h; b/ s
- w, t( b; u- `0 }- ?原則上，只要飲食中能包含以上7大營養素，絕對不會提早當「花花公子」以及「澀女郎」。以下我列出一些富含上述7大營養素的食物，大家可以多多運用在自己的飲食中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% j( `7 ?+ d; K: X# ~! a1 y
$ Z+ y9 B4 [- u7 |# e. [0 m/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▓預防眼睛老化的營養素與食物
2 ]2 C4 B8 y0 h! g$ Q$ l9 _
' Q8 i! P) W0 p( Z& [5 ^2 S" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花青素︰藍莓、黑莓、櫻桃、紫色高麗菜、茄子、紅石榴
5 ^ g% h7 S" k0 W4 i W# X8 t葉黃素︰菠菜、花椰菜、荷蘭芹、羅曼葉、洋蔥、蘆筍
1 d- W5 T8 j/ E% F7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米黃素︰玉米、南瓜、柳橙、菠菜、芥藍
. ?! l- z+ h1 N4 Vb-胡蘿蔔素︰胡蘿蔔、菠菜、羅曼葉、荷蘭芹、葉萵苣、南瓜、蕃薯、花椰菜、芒果www.tvboxnow.com4 @, O- {( z1 D& X( U: E. X
DHA︰深海魚肉如鮭魚、鮪魚；素食者可吃亞麻仁籽、紫蘇籽或藻類。www.tvboxnow.com' a( L& Q9 m) p( a
鋅︰蚵、蠔、瘦肉、全穀類公仔箱論壇9 i9 X" z- V+ U
維生素E︰葵花油、芥花油、紅花籽油、杏仁、葵瓜子公仔箱論壇) j8 z# M& W, N. X7 p) U
維生素C︰芭樂、奇異果、柳橙、葡萄柚、青椒、草莓
' R8 Q+ ^5 x0 J" [ 公仔箱論壇9 @5 ^: b2 m. n# B
◎健康小叮嚀
* c$ ~6 {: Y/ h; ?+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 t, o6 v, U. U) y5 @. \" `1.要延緩眼睛老化，除了飲食要均衡，也應避免抽煙、血糖過高，減少高糖飲食的攝取。烈日之下一定要記得戴太陽眼鏡，並定期做視力檢查。
" h0 c% M3 N7 p( s% P- ^6 s, P
+ O- b! j: A% D' @0 K* S公仔箱論壇2.目前市面上有很多葉黃素的保健食品，請看清楚劑量標示，消費者應注意是萃取物(如金盞花萃取物或萬壽菊萃取物)的劑量還是葉黃素本身的劑量，因為通常金盞花萃取物，或萬壽菊萃取物含5％∼20％的葉黃素，如果產品標示是萬壽菊萃取物10毫克，裡面可能只有含葉黃素0.5毫克。若平時要保養眼睛，建議每日葉黃素約6毫克，若是已有白內障或是黃斑部病變的患者，每日建議補充葉黃素約30毫克。 |
發表於 2012-6-28 11:48 AM
| 