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材料
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3 m$ |* _: o( U ?: f6 a公仔箱論壇1 地瓜2條、奶油50公克, i& X* Y0 @( j1 K
2 橘子汁、牛奶各150毫升
" \9 D6 Y) @" Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! x+ y* h8 L
調味料：' [' O& Y n; y+ a
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 r& p1 k' y* U+ ^2 f
2 胡椒1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \" f7 P) D7 X$ F; O3 V9 u, [ \; T
, S$ t- K' i) l4 Etvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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* X1 e6 ^3 i. [0 i) p' T6 \www.tvboxnow.com1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
p( @3 p C$ K9 |. |6 p2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
+ _" {# A$ D( ]: H4 O! E" Gtvb now,tvbnow,bttvb3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。+ _; H) M) G! J7 ?: Z; a Y9 X
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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) d& [ j# [5 }7 ?( d5 B `5 R公仔箱論壇關鍵小祕訣公仔箱論壇0 f9 g- R9 y: u
% Y y: m/ c' S/ ^公仔箱論壇1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。9 u% k6 Z3 W4 \) s0 @( g
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
3 C. k' H0 G; _/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-6-30 03:11 PM
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