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2 m/ @3 |; }. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用鍋具：快鍋／蒸架
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% L T, k: V7 u! U& owww.tvboxnow.com食材：
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: B5 b- A! p: z) y8 s: ^0 _ \tvb now,tvbnow,bttvb櫛瓜兩條、新鮮ricotta山羊乳酪200g、小番茄10個（切半）、醃橄欖數顆、酸豆約20顆、特級橄欖油及百里香少許、羅勒少許、鹽少許、胡椒少許
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0 c$ V# G) p/ X' d- n% Q* o0 r公仔箱論壇作法：www.tvboxnow.com: Y1 L2 i- J6 p: t- p* g' ^
: H- [# X0 I& c3 y9 l7 S+ ~) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.櫛瓜蒂頭剖開，櫛瓜切段，每段約4公分，將瓜肉挖出做成杯子狀。( N8 t" V: Z: t8 T
0 `- `- f" v. U" g公仔箱論壇2.快鍋中倒入少許橄欖油，並放入醃橄欖、櫛瓜肉，依個人喜好加入少許鹽巴及胡椒調味。蓋上鍋蓋（不用以壓力模式烹煮），開中小火煮3~4分鐘，打開鍋蓋，將櫛瓜餡料取出備用。
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3.把烹煮過的櫛瓜餡料與山羊乳酪、百里香及酸豆放入大碗中拌勻，並將調好的餡料填入櫛瓜空杯中。
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! I/ X- C j" a$ p公仔箱論壇4.快鍋中放入500ml水、放上蒸架，將少許小番茄鋪在剛填充好的櫛瓜上，並放上蒸架蓋上鍋蓋，開中大火後轉小火，蒸煮5分鐘後關火。www.tvboxnow.com1 N! p6 B S- d# M! n
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5.櫛瓜盛盤，並以羅勒葉及剩下的小番茄裝飾即可享用。www.tvboxnow.com: G5 X9 y6 f, @0 r
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TIPS：若無快鍋，採用一般悶燒鍋也可，但烹調時間需依鍋具調整。 |
發表於 2012-7-1 12:58 AM
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