% ]) P% T" ^8 m. J8 Atvb now,tvbnow,bttvb
$ W/ D& R7 f j: H食材：
5 z1 k+ Z4 q$ kwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; M- L, O% D' o: R
牛腩500公克‧
0 Q' Q( M6 [: d; Q8 A胡蘿蔔50公克‧
5 }' p( E j0 l; V6 d蔥段10公克‧- P6 [7 U3 |5 ?
薑片10公克‧
$ I: ^/ i4 K9 k% [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒5公克‧
9 B1 q' A3 n7 x$ D& G) n5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角2顆‧
4 g2 z+ p; _* N% L; b+ g2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮3公克‧
1 e) B' H' P* h4 D! C0 K( W- v冰糖15公克‧tvb now,tvbnow,bttvb. ?, V8 g; L3 u/ Z7 f! U
醬油2茶匙‧
a' Y `" `& j2 x料理用酒2茶匙‧
8 Y" m5 H; z. w( ~. F, Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙‧公仔箱論壇, F% z5 w) @. }
油適量
% k3 b% H: B# ^5 f( T& ?公仔箱論壇
6 W8 U" y: E4 e, i) d" Y. b0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ c/ ?" M0 {' H! L# {tvb now,tvbnow,bttvb, a6 @$ X/ E; ^3 ^6 D/ J+ D
1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。
% J+ @& T q. n# o$ [2 ^5 E5 I) w! g" q2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。
5 ?" H- S) S( j( {; r+ k7 G& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。www.tvboxnow.com; T7 L, e1 u+ i! ^
www.tvboxnow.com. K& w; z: M4 U/ ?) i- x: X
主婦必學
) p( o' \4 C4 a( l0 ~3 u6 f
! Q$ X" t' {9 \( W6 W公仔箱論壇牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。 ( H6 m/ P( r2 k- e! U
|
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
