/ @/ N" T: D2 o: f8 twww.tvboxnow.com& N$ g; X4 Y/ {
食材：
( {( ~% C0 L) v公仔箱論壇
3 G+ s( w" t' Y* x! g牛腩500公克‧
/ P' i6 \3 q2 ^胡蘿蔔50公克‧
9 n- u' o# Q5 ~; c% Zwww.tvboxnow.com蔥段10公克‧公仔箱論壇: o: w5 E5 O7 U r' G7 f
薑片10公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d6 F, d1 A$ d
辣椒5公克‧
9 l K) a: q0 Q$ I% p, n. w八角2顆‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A- e/ g3 X O
桂皮3公克‧
; w. C8 x' n: {* [- Y. z1 |冰糖15公克‧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 ?* o# T J7 A7 R3 f
醬油2茶匙‧
/ ?2 E7 \* B; F& s1 [4 T, ?www.tvboxnow.com料理用酒2茶匙‧3 E; _2 t; V$ z! u0 W' N E8 ~
鹽1/2茶匙‧
' ?1 s% g% L; j1 ` x% I/ T8 p& J油適量
! j" M$ w9 \4 w) gwww.tvboxnow.com5 W) a! p+ h5 Z) s+ M
做法：
- X% u0 ?1 S$ }% W, F; Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 w& p; C1 U; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛腩洗淨、切塊；胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊。4 M. x( g2 f$ N' w2 d
2. 鍋中燒熱油，放入牛腩煸炒至變色後加入醬油、料理用酒炒勻盛出。
+ B" l( V1 }" F' H0 u公仔箱論壇3. 將牛腩倒入砂鍋中，加入蔥、薑、辣椒、八角、桂皮、冰糖、清水燒開，改小火燉約1小時後加入胡蘿蔔燉至軟爛，加入鹽調味即可。
+ u3 J# X2 v6 ]/ g. w" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c" _/ G! l: Q: s; m4 }
主婦必學
' S6 V& @: ^9 C, z7 m) Gwww.tvboxnow.com
! o7 n% x+ X* M牛腩中有肥有瘦，一開始的煸炒，是為了將裡面多餘的油脂煸出去，成菜之後才不會有油膩感。 , k1 ?! d. [* `4 }2 a* W
|
發表於 2012-7-1 01:01 AM
| 
