: H g% Z4 Q% h2 F
鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） 4 y3 h( ?9 W- I
8 Y1 }0 R9 z! B9 ^+ M/ h" y, _tvb now,tvbnow,bttvb
, T# e3 P3 _; I& T8 q焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n; s- D9 J6 k% C4 k
www.tvboxnow.com* Q. k2 k4 v3 v$ B* G( }/ ?
Food n Beverage食晏錦囊
) I3 u* @9 Z. B! F, H公仔箱論壇˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
" ` X0 j& `; k; e7 A公仔箱論壇˙人均消費﹕80元
5 C0 d3 z2 }5 Y" E. j) l: B
& C4 {! o# D: {1 r" @tvb now,tvbnow,bttvb˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。tvb now,tvbnow,bttvb2 h( x" r1 a# r7 C K1 O
: z0 }: ?- T: S; L2 |
主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。8 W2 h6 p$ @% y! ]/ J
9 D0 o. k( c& l+ V- a! |3 \. ^# r公仔箱論壇精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。
* H& K8 C& a7 ]公仔箱論壇
6 L3 j, Y4 U/ J) W/ a9 e1 x$ _ V* w午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。www.tvboxnow.com4 B; a) } r" _' `3 U f6 A2 L! r( w
: H$ s" e' b# P1 S. @! I4 E2 e
◆午餐款式 ﹕5
6 F$ e& h: s$ n" z/ mwww.tvboxnow.com座位數目﹕20個" W$ F0 k: g( t& e# f7 u1 S
滋味﹕◇◇◇◇
% A) B# j% U8 U) {# t2 k環境﹕◇◇◇◇www.tvboxnow.com2 U$ F$ E( b4 E( I) U O0 q
整體﹕◇◇◇◇tvb now,tvbnow,bttvb# W/ k! }- p- v6 E3 Y5 F8 I$ ?2 X
地址﹕西營盤第二街東祥大廈tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ \. t1 M5 b3 n K' L5 S4 m. E- O* w
註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一
0 K, d2 b3 j" q% T6 c# m8 m公仔箱論壇（全版評分最高5◇）
* U( F# L* A4 n T: Itvb now,tvbnow,bttvb | 
發表於 2012-7-4 01:56 PM
| 
發表於 2012-7-4 06:22 PM
| 
