) {; n% r# N8 c( q7 awww.tvboxnow.comSangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G2 b# S7 J: W Q. B
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; E; i5 @, x [) a: \) h公仔箱論壇Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88）
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Tapaella Grill食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- w- j$ [* n
˙人均消費﹕100元www.tvboxnow.com% M" I j) \3 J8 p- X) Y. ~" H
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
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" ]0 H( r: s+ U" m1 e r2 Xwww.tvboxnow.com˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。 w6 d* F( S, r: L- d
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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7 E3 a- H7 U2 d' n◆午餐款式 ﹕64 X1 C M- S3 W9 m0 z$ C
座位數目﹕26個tvb now,tvbnow,bttvb, r5 w8 t4 _- P8 B0 f R
滋味﹕◇◇◇◇
- a2 D, W+ w' N2 `5 q( Mtvb now,tvbnow,bttvb環境﹕◇◇◇◇
8 {; d" }* q9 Z w# s( p整體﹕◇◇◇◇
Q; p* U0 G, Q2 L5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈公仔箱論壇4 T3 w% r( i+ t+ G) F
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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