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里肌肉半斤
$ l" ]1 x: h4 F T) o油少許
/ i% E; l7 m, ~( K& |7 _$ b3 N薑數片
& p+ g1 M$ x0 J# K" G3 k& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }+ ]6 T7 G {$ w" K
原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）8 a$ U+ D. ^1 ]$ E/ P( u Q k1 R
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。www.tvboxnow.com8 n% c! { F; J1 R4 p, u/ _
02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。. E+ D* Q, C0 H. r
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！
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貼心小提醒
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0 j, l8 a" k' @' g; Q+ ?+ I) B4 @www.tvboxnow.com01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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