材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A. c5 d* S6 h: X. A
- c& Q% ~. j! G$ Z) f胡蘿蔔 100公克（約1碗）) N ~1 Q% s* q7 b, `; a
白蘿蔔100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ O' V/ k. q& F3 c+ {
香菇50公克（約1/2碗）
" B9 h) ]# [& e- @) w$ w, \5 A少肉排骨 200公克（約2碗）
2 [- [/ x9 E& ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙
: v1 j, r# @) `胡椒粉 少許
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6 B. c, B7 G( d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 C9 m7 c% w) \0 @# F) F7 e6 d6 J+ P
做法：
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/ T& t9 L0 K+ }. l5 x9 Bwww.tvboxnow.com１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。公仔箱論壇7 z1 k% q* d2 }5 J5 j: C1 ]( I+ d
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。www.tvboxnow.com6 h1 g% j2 w$ w& {5 |7 n! Z0 B1 q
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
" l, U# @# I1 {) N8 ctvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。
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+ P/ w4 X; r( E+ @% U4 utvb now,tvbnow,bttvb瘦身湯品的額外驚奇功效
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。7 U+ ]- F' ~7 J; T4 s% x3 j
4 j' a5 e+ Q/ {3 M7 Z) Dtvb now,tvbnow,bttvb美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。' Y, e5 Y9 a m* k7 ]: [$ ~4 Q, e
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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