[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
$ e9 `: e  L/ j% ewww.tvboxnow.com豬腰肉　　　200克) k% w% J7 r# |- {# J8 X
碎磨白芝麻　2湯匙www.tvboxnow.com7 g5 c/ a) {+ K; F7 x- [# w6 x
薑　　　　　1小塊+ |( Q- k' A. |7 c1 ~# H' z6 _; O
唐生菜　　　適量
5 l" b* S) I2 l2 {, @  itvb now,tvbnow,bttvb沙律油　　　1/2湯匙
* t2 u# Q9 I  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁             2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w! z$ o. q8 T% p
醬油　          1/2湯匙
% V  f2 l, B, a, X洋酒　          1湯匙
* w; ^( I( n* `0 _9 d: n, z9 T% E* k! p味醂　          1湯匙
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- \: T+ Z& L8 Q( ?5 e; x7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
5 C. f: B6 X) Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。公仔箱論壇4 ?* q6 E8 v9 P6 P6 x+ X
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。www.tvboxnow.com4 H3 T& \7 T7 [% o. E, q" p
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。