[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
8 ]; c: ^2 ]1 T0 s5 b豬腰肉　　　200克* j2 W$ W+ {+ \" {
碎磨白芝麻　2湯匙
; e1 j4 K0 K0 A( k薑　　　　　1小塊
# y/ c" B  J* ]唐生菜　　　適量
5 z; H& s  u6 @$ y1 G沙律油　　　1/2湯匙
5 A! a' _' q& B醬汁             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, v6 j3 _3 |: ?! d' t
醬油　          1/2湯匙公仔箱論壇: m7 r1 |+ F" X& b* }- W
洋酒　          1湯匙
, _- [/ D6 {. Q. V* t味醂　          1湯匙
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5 ~2 F& w# o1 E) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： ' A7 B$ r" e3 a1 j% o4 ]5 ]
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
3 V* k& s8 Y+ s8 z% d7 `' e. f公仔箱論壇2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
8 D7 E7 E2 L+ @) N' x7 t9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。