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. @; a C9 H* n5 Q5 D: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ... 1/2杯
% b4 U# ]6 s" H. n f6 Z' Xwww.tvboxnow.com太白粉水 ... 2大匙
0 t. B6 B6 d$ x& X* [% V% f5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 ... 1根(取葉切花)
# \; B, i6 B6 m3 c, n9 ~5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d% w! m( g# k0 r5 Q公仔箱論壇A 料:公仔箱論壇* f ] j2 N, s
鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
, _! j; R" a/ i$ x( M4 N" x1 Xtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 ... 4塊(各切8塊); b2 y& D6 c; K: u" d1 T
肉醬 ... 1小匙
; F' `# `$ a0 \4 p/ O l Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 ... 1/4小匙
6 u! n9 |4 t4 d7 x9 E- U2 q- L- @味精 ... 1/4小匙
" H; K# h: K- T5 o$ ~( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 ... 1/4小匙
7 U+ V3 ]( x% j% |1 f% p# rtvb now,tvbnow,bttvb香油 ... 1/6小匙
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; h$ x) P7 ]% A. k6 z0 T3 J公仔箱論壇作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' R3 g: b* e5 D1 ~2 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 ^2 V0 a2 X: s4 g
1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。
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2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。www.tvboxnow.com1 L( O- i- J5 ]! B
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備註：tvb now,tvbnow,bttvb# H5 m; b4 O. `; G, K2 G
/ @7 r6 a- v5 U1 Utvb now,tvbnow,bttvb1.蔥花可作盤飾，又可當調料。
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5 S T/ {% m4 Gwww.tvboxnow.com2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。6 G* J2 N- E7 b2 W$ _' w" J0 I
z8 }# ~- w0 q( D( I; K F3 k- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。
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B.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。
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% D% M2 @" C DC.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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