Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。www.tvboxnow.com O( G/ ~+ p( q Q3 G4 _) D
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9 H5 U0 B7 C. r) k3 ]' Z* K: r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 O4 Y- H: f+ C$ P1 y9 ~/ l
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青口 500gwww.tvboxnow.com* m! r7 G- W* y: O! e D* }8 K
牛油 1湯匙
* t) K: g* {0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb f( ?1 @% s% c/ w
白酒 2湯匙; [1 H, P0 L, M
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒公仔箱論壇+ C% z; a# _3 @# Y) M: C
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5 V; Q% b/ j) `. _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 p, Q# i8 U3 Q( j F, }
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! ~8 ?3 t T6 }" Q* C5 N3 E; Ktvb now,tvbnow,bttvb
! V' g1 g$ w$ U7 Y! j! E! Jtvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘
0 d% S9 `8 G; F5 d7 o5 {' m7 R4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）
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1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
3 ]# P9 ?2 h" K( I& g2） 不開口的是死掉，不能吃
k+ X3 \9 u! l3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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