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0 ?7 {, e" n# c1 {www.tvboxnow.comSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料： www.tvboxnow.com9 w% @) F+ f' h" ]
青口 500g . S# t. i% n% ~# a0 v- K$ d" C) b
白酒 100ml
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- v: n4 Z% v4 k* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 B& T" z2 M- }4 a4 n
1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 ) V" o9 {* Y" q
$ k( e, i" \% N+ E6 D. g& hwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! h! s6 \; \6 Z+ E" Y
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( C: `9 i6 ]0 S7 t公仔箱論壇2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 tvb now,tvbnow,bttvb H5 T( U$ @/ b) m
& q6 }, T2 A2 |/ Ytvb now,tvbnow,bttvb6 U$ n+ b9 f7 {$ h d+ n; f4 ^
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n- L' a! M2 @7 M2 ~小貼士： 6 J% \0 _ h7 d: @) i
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
1 J2 @2 t- P( n7 @1 [* C: {tvb now,tvbnow,bttvb2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉
& Q" q9 W( \1 z! v- S8 X( Ewww.tvboxnow.com3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 9 u7 t* L2 d" {) O6 ^
4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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