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5 g1 \# y0 V( b! _1 j8 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! s. c& E0 [- \% x6 i& e
之前到沙巴旅行，買回來的大大的虎蝦，用來蒜香牛油焗，一直念念不忘，可惜虎蝦在香港太貴。前幾天在街市見到新鮮的大蝦（忘了問魚販是什麼蝦），手掌般大，足足有150g 一隻，3隻約70元，即買! 牛油跟蒜蓉，在焗爐中已香氣四溢，相公一直問要焗多久，在廚房門走來走去，好煩呀!tvb now,tvbnow,bttvb& P9 f& |; v3 E$ E
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" J) m4 Z' }2 L公仔箱論壇真的十分大 tvb now,tvbnow,bttvb1 |* T; r _' H4 Y% w$ f) [3 ^) ?
! x# Y/ ~4 W5 ~) |& q. `' pwww.tvboxnow.com (手看上去好胖喔～） j* g( ?& i, [+ a9 _! P+ X1 e
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6 q( C& D* d L% ]. j6 iwww.tvboxnow.com這焗盤是LC 25cm 的pale rose, 只剛剛夠長 ; t; [4 u" D1 N( G7 v
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材料：
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大蝦 3隻 （約450g/ 12兩）5 Q2 Z$ ?/ q2 D0 E
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調味：, l4 [7 W2 n) {, }" @ i. Y# J
$ k% j/ r( ^( X. k0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1湯匙
- w! c2 O- [5 U, Y. T牛油 2湯匙
3 Y3 x2 y/ M: H. i( |3 G. {www.tvboxnow.com香芹碎(Parsley) 少許
9 H6 a; i3 t9 y8 s: {7 P鹽、胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb( i$ X* x, C: ~2 E+ |) n
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製法：www.tvboxnow.com; j" d6 W; r2 C c) v+ R4 C( U
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1） 洗淨大蝦，從頭部以下的背部位置下刀，向尾部切去，剛好切在蝦腸上
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2） 以牙籤挑出蝦腸，洗淨，預熱焗爐200度
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" f* z& W o8 r7 [3） 大蝦平均灑上蒜蓉、牛油、鹽、胡椒及香芹碎，放焗盤上，入焗爐200度焗5分鐘，轉250度焗2分鐘至有點乾身
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小貼士：
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1）視蝦的大小，加減焗的時間，蝦頭變成橙色，蝦身捲曲，便是熟了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% R# H9 |$ ^/ ]1 x
2）大蝦平放或直放焗盤均可公仔箱論壇) M# d2 l' B& D; `' f
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發表於 2012-7-7 01:06 AM
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