[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】公仔箱論壇0 S8 h/ O1 b+ _8 W( X0 a

% P9 ~: P; L1 F, Xwww.tvboxnow.com桂竹筍 400公克
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) w: m& q6 `. H" x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福菜 100公克
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薑絲 10公克9 K% t. t( S) i: ~3 y2 F' W. V

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  p! P) t# Q4 X4 m1 P5 u8 r【調 味 料】
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鹽 1/2小匙. U) U# M) X# [: u' r) o8 m: W
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冰糖 少許公仔箱論壇3 |( b  h5 s/ u  I" l# A
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇# J* l7 a" l, B; J, x( z! g& [% h

4 o# X9 K) K  X! z$ j4 f& b3 m2 o" j米酒1/2大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q: ^/ _4 H' \5 h9 G
【做　 法】
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: Q  s1 V3 \, W1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
# c3 A. g/ D2 W8 j& [9 m+ Y2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
9 l5 w, ]' a/ m& {, G% v3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 F; Q' T5 I1 n, S