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【材 料】
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九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a; A0 k8 m) d8 w
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蒜仁 5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K/ T. `$ W7 \ m
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辣椒 1條
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \% |: C Y! C1 }" [& ^
% ]3 T% b8 j- o5 |( ^% d公仔箱論壇香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% i9 L! S5 b$ |5 E- D0 q
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。& Y& L# t! }( W! q/ S
r" u+ R" @+ r% ~, G( M2 Q' jtvb now,tvbnow,bttvb3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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