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【材 料】
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" a# ]$ { w+ S- y" E1 z4 w* cwww.tvboxnow.com蛤蜊300公克
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7 X7 ]3 h8 C* Y. M% B& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 2支
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9 t6 v5 V2 [$ A, }: E公仔箱論壇蒜仁 5粒
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* ?( m2 A O- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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5 S- U0 x& |, o' N7 F1 r" _9 H【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ f- e) I/ t0 K/ _
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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: A8 Y, l/ }/ B2 l4 M" V1 m香油 1小匙
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/ \5 I1 g7 e! ~8 @2 Z+ y9 Ewww.tvboxnow.com【做 法】7 {3 G& y* m' D0 H! v* M7 a9 m; v
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。www.tvboxnow.com2 H& Z4 [7 }$ [6 a
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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