[中式食譜] 辣味三杯花枝

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【材　 料】
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( v+ i' h" n6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝 1尾
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條
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九層塔 2支
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: G) Q( l* ^9 L$ ?% ?$ c% U公仔箱論壇青蔥 2支www.tvboxnow.com: I: o- b, H9 B
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z) n8 A5 [. I$ s6 i* s5 x( j

8 r  Y4 u! A- @' h【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
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蠔油 1小匙
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米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w$ S# ^  o% [3 C. e4 m3 c) _
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9 Z0 b, s8 G, I& a  J# ]. j公仔箱論壇【做　 法】
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, P$ ~! ?# n: d2 E) c公仔箱論壇1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇4 g7 @7 R7 _3 ], q) t, U8 L

+ x. ]4 |1 G% W/ a: p' _( d2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3 T, K# N( c, E6 o) E- T3 `3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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1 {" n( s: Z" ?# w& \/ ]- @www.tvboxnow.com4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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