在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。: F& n7 X# }4 g. r7 Y* x; f2 j' `1 D3 l- ~
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材料 （二人份）：公仔箱論壇% G `' ~+ a( T' o1 T/ x
墨魚汁扁意粉 250g
Q- v# h/ q# R! _8 H' Y. xtvb now,tvbnow,bttvb墨魚或魷魚 2片
: A6 L' x: Y, {. e X' T6 W; A墨魚汁醬包 1包
7 R) H! Q" T$ @3 m% `- xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙0 @. M9 o0 r$ u4 l/ x4 ]4 P
 | | 500g一包，分兩次食 |
/ k7 j0 U/ Y: r! o, dtvb now,tvbnow,bttvb調味：www.tvboxnow.com' O, c5 E9 N) t* L) p
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 `9 b3 I' [% y# j7 i
酒 1茶匙3 U& w/ ?, Y q% o, N q
胡椒 1茶匙公仔箱論壇* L0 ^5 N3 |1 h4 |+ _$ a% T- r9 L
雞粉 1茶匙公仔箱論壇5 O: n4 |! x2 @: i9 C+ v' {
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製法：
7 ], t$ y: J8 w, D$ f公仔箱論壇1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
- R: ^$ ~6 _2 R$ k8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 S3 `$ ^" Y+ S& v
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [/ P6 o3 @8 i
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
" ` L9 Z. P# ?' ^2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
Q# s9 Q7 z8 ktvb now,tvbnow,bttvb3） 用普通的意粉也可* t, R7 Q3 G0 U2 O! Y
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6 d2 o# [) W; z. @/ y4 N' o& R% y1 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 C8 f- a/ X/ [/ c. h
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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