在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。
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+ |* C/ f9 a2 a7 P5 Q6 F2 m3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (二人份):
$ Y4 ~& i/ H8 V5 ]2 q墨魚汁扁意粉 250g2 ]8 p* b! c( F# I. f& }9 T
墨魚或魷魚 2片
2 O$ U' X3 ~0 B; {9 h6 ntvb now,tvbnow,bttvb墨魚汁醬包 1包
+ F& I, q r2 l. q3 P ~( k3 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a5 b- X( T. N; {, F
 | | 500g一包,分兩次食 |
( q. h, G7 \- g4 d$ x* v調味:
! d6 y: }, }- d鹽 1/4茶匙
/ q" m; b3 I: n6 j( A1 C6 T酒 1茶匙
& v) b) u* p# m: z6 ^; e JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R, G | L) ~6 j0 E. V
雞粉 1茶匙
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/ U0 i0 y1 O- ?* o4 v! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
7 R9 K/ j* t" I3 a3 c/ V1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片www.tvboxnow.com) a& g9 U0 k& _1 f0 ]9 }0 G2 f; y* _
2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻
4 R8 K& Z! @! b o, s) u3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k8 R* J0 x9 E8 S
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小貼士:
. e# B2 a1 M# Z3 z7 O( o( stvb now,tvbnow,bttvb1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉www.tvboxnow.com; r+ i" E0 m) s3 b0 W
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 f& r6 N' Q4 p+ D3 q3 N
3) 用普通的意粉也可www.tvboxnow.com4 Z+ [0 T; T) m# U# V
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