在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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材料 （二人份）：
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墨魚或魷魚 2片公仔箱論壇6 v; R9 ^' h- p8 f, S
墨魚汁醬包 1包
( L1 E* j5 o! O% z6 F3 f$ Lwww.tvboxnow.com蒜蓉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x+ }- c8 R) m1 N; G
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
4 w' j5 v$ j+ z) x; Q4 e$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙0 f/ _# v+ a8 {: Q, N
酒 1茶匙
1 w3 ]$ Q: @2 P胡椒 1茶匙www.tvboxnow.com& c$ T" x' }& u" C; Z0 i, ]
雞粉 1茶匙www.tvboxnow.com5 ^. x9 H* H% z# Q. G& S1 ]
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製法：www.tvboxnow.com2 G7 I6 s* w+ p6 p6 M, q4 d: `
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 H" |- g1 [& `" v
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻www.tvboxnow.com$ u6 i* O4 g1 X7 P, v! o
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水/ k4 w" E% g' Q" W2 n! F
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小貼士：
6 g+ ^5 O3 I% `; l4 G$ a1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
' u% n! X, o* i. y8 j2 M- D3 b公仔箱論壇2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃 Y, e% v" u* S: j9 B& I$ [
3） 用普通的意粉也可tvb now,tvbnow,bttvb4 g9 g% F; h* {" @3 J9 o
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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