在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：
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洋蔥 2隻
6 E* G# m6 ~6 O. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 j6 `# z* p: [5 B& \
水 700ml
1 o p& H2 J* o. F2 d0 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛油 1湯匙
?) Q- m/ O2 }% H/ c, Qtvb now,tvbnow,bttvb法包 2片
% f: o9 i8 B4 btvb now,tvbnow,bttvb碎芝士 2湯匙! P- ]# _8 i) m( E) D
芝士片 2片
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w& x4 c4 R8 Z* k I3 M/ [
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：www.tvboxnow.com/ x1 Y ~+ J7 s8 x3 i
- P" n9 k" k' s3 v- K7 Fwww.tvboxnow.com1） 洋蔥切絲( R' F2 u! z5 h9 s3 ^4 ?
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦/ j+ P. ]1 o3 q3 y" J
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度www.tvboxnow.com; X# P+ m! x9 Y( t1 j7 }
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
- ~6 h J$ w+ [& Z) J9 c# N/ L: I3 z5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦公仔箱論壇! c, S, }4 B6 N/ h
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- `( [! _, l; v8 X公仔箱論壇 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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