在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G2 F3 a9 |/ V5 h0 [8 o# z. U
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% |4 l0 Y2 |% c0 K% @( m. R材料（二人份）：公仔箱論壇* `6 C4 G: C$ W- O
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洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb; S5 z+ m. R2 i. j
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
0 W5 J7 D% x, X ^2 r水 700ml% y7 W5 w) @; _
牛油 1湯匙www.tvboxnow.com0 l9 e8 M$ _9 ?& _. p, m$ ]
法包 2片0 P) E+ D' ~. K2 |) w
碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb U7 c, `+ ~7 W( [
芝士片 2片
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+ t* M3 M3 N* G1 @/ x | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：tvb now,tvbnow,bttvb) n6 P* g: E- i. ^. |
( G8 i* E7 b6 P6 l9 U4 }- xtvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲/ M, @) p- m& ?
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @* E! x% \+ U, p
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b l( U# z' \0 [' X9 q4 | R( a6 J
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士3 j1 T9 B3 P# P
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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: @( M0 [0 e5 r6 K1 V4 w, c6 m公仔箱論壇 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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