材料: 羊架www.tvboxnow.com( l3 y4 s( ^+ }3 N. _1 F
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8 b1 H0 o. t( c: M. N9 ?2 H8 ]醃料: 蒜鹽、黑椒粒及雜香草粉醃羊架約 1 - 2 小時。www.tvboxnow.com" F' f+ E% i# ~) a# h) ^
# i8 b, S* u- l: O公仔箱論壇烤汁: 橙一個渣汁待用，清水 50 ml 及 3 1/2 湯匙砂糖煮成焦糖後，加入橙汁及少許迷迭香 ( Rosemary )，煮約 5 分鐘，再將香草橙汁隔渣即可。
2 _8 \( |* @2 P( `: O' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e( J) M7 }& I4 R4 Q" lwww.tvboxnow.com製法: 焗爐預熱250度，在烤盤上塗橄欖油放羊架後入爐以 220 度烤 15 分鐘後，取出羊架掃上香草橙汁再入爐烤 10 分鐘，再取出及掃汁，重複至羊架烤熟便完成。 |
發表於 2007-12-4 10:31 AM
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