份量
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材 料: tvb now,tvbnow,bttvb1 {: c$ k' o1 t: G& z
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
& P8 r9 ?" c+ N! W& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
9 `% a4 o, j. p. g7 Otvb now,tvbnow,bttvb拌飯料：蔥油、醬油適量
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做 法 :公仔箱論壇- i! y/ t- D" e
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
) ^6 f" U) r# A: |) _' Qwww.tvboxnow.com2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 www.tvboxnow.com7 I! L# s5 q ~1 G. ~( l
3 C; A. h) c" E& HTips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。( w i |5 q# {2 L/ p1 x
9 U M; ~3 G7 ktvb now,tvbnow,bttvb精選藥材與食材6 u' F9 V! @( [$ E. o3 B
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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