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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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双色白菜卷做法： www.tvboxnow.com) o0 q5 |) B7 g" |
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。公仔箱論壇5 C# }! Y0 Z; p7 ]" \
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2 _2 I$ m6 ^; \) c* I; @. M" x0 a- j# g 卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。
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4 f0 U1 H; ]5 c) \% t; Stvb now,tvbnow,bttvb 夹心豆腐做法： tvb now,tvbnow,bttvb! A5 J8 J; J$ `: Z" q/ z
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 www.tvboxnow.com, [' V3 M% U5 I$ M. B8 N F
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k) I; l7 B- {' ^2 Z+ h% T
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 公仔箱論壇1 D6 t) h. P$ T H
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5 B5 L! u" s: i; d/ m 放一点点的肉馅在豆腐上。公仔箱論壇9 }# z" ~3 M, q. f% A
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9 m. |* ~3 Y9 ?7 e; v公仔箱論壇 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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