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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！tvb now,tvbnow,bttvb. j. M4 l, R: i0 U2 e& z
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双色白菜卷做法： , T6 }) z1 G3 W
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。www.tvboxnow.com; ^6 F' l2 `5 Q& C
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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卷好，切成适当大小即可。公仔箱論壇$ B2 C" @( U0 @3 t: p9 R
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" A3 f! g4 N: f8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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9 \1 U6 O" V6 u0 b( d 夹心豆腐做法：
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) k( Y) a: N. t3 k) j2 B6 k+ a 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。公仔箱論壇9 K* [" i( t5 k& C% b; T* N r
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 tvb now,tvbnow,bttvb; r0 j- Q; ]0 @" _3 Z0 Y) w
* x; M# `' C/ x0 j$ C' p+ J) \www.tvboxnow.com 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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' F8 R3 b. M! Q 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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' U: U+ }7 Z. y |www.tvboxnow.com 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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