小時候很愛吃 Pizzaa Hut 的白汁海鮮闊條麵，不知是必勝客退步了，還是好東西吃多了，覺得現在的白汁海鮮闊條麵變得不好吃了，汁少味淡，芝士少了，海鮮更少。但自製白汁比較花時間，不是常有這個心情，想吃得豐富卻沒時間的話會用現成醬料煮這個，醬汁雖是現成，但加了洋蔥及芝士，味道更有層次感，也更香濃滋味! 用Le Creuset 的 22cm 淺底鍋可以連鍋入焗爐再上檯，一條龍，只用洗一個鍋。公仔箱論壇0 A, s1 X3 [; G x2 A# F
公仔箱論壇+ q1 O# D1 [8 Y: ~3 y
& N7 R! y* @- _/ c8 p5 Q2 \) {7 G公仔箱論壇
. q8 Q+ Q |6 i- ~' i
1 o) q2 w. _3 M7 w/ [* | H' _- ^, V
: O8 @! F2 N: [0 c8 m4 P2 ` q
& \) h1 o* P" i1 o7 m/ ^6 p, i0 K | 沒淺底鍋，用焗盤也可以
1 ^& m/ s( @; d公仔箱論壇 |
材料 （二人份）：
3 G/ T. c# h' y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w. i7 Z5 ?) A; V白汁醬料 1包公仔箱論壇: A. U1 j( j" Y0 p9 r
闊條麵) N, g; C, s% g' J4 W1 V: a) t7 Z: i
200g公仔箱論壇# {1 w( |# @, n
8 w; M, T% n) j6 F- F# w- |' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雜錦海鮮 200gtvb now,tvbnow,bttvb8 S0 m0 J, J8 U6 ^9 \5 [1 h! [
橄欖油 1/2湯匙: k8 F3 P* l" V
洋蔥（切小粒） 半隻8 T j# N3 K% E
肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)
0 r2 Z$ P4 ?/ W3 w* L7 owww.tvboxnow.com
& Q& ]% O1 O' t+ f6 @碎 mozeralla 芝士 1湯匙
5 ~# ?2 k# k" ` d0 X d }/ \
6 V- K2 `5 T! o2 q; \& }www.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com6 ]* k% m$ v7 w5 F8 e; a2 k7 E
tvb now,tvbnow,bttvb* @* F `/ }5 p O6 l: u
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K* s) v6 F! x1 B( x5 l, B
tvb now,tvbnow,bttvb# T' c) W; o+ M
酒 1湯匙
# L% Y( A$ D* R* `! O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒 ¼茶匙
! i5 u. L# Q% j! H Y9 N! zwww.tvboxnow.com
1 N5 i- ]# G* e7 _8 Wtvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com' f( S6 a0 O; X+ |& r9 U
製法：www.tvboxnow.com4 w: q) x' N; I
tvb now,tvbnow,bttvb( B( x3 z0 P, w- v
1） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，tvb now,tvbnow,bttvb" ~+ D) K% M4 H% {
闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用
% }9 p6 n# P: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B7 X! b; ~0 Z; ^) a8 p( Bwww.tvboxnow.com2）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘
|5 J9 y; U5 {/ b! wwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 O- M! s" ]8 d$ R+ s8 A
3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘: }- q6 [! ]+ o" q6 |4 c
4）加入醬料包，
* x2 g- J2 ~: L. Ewww.tvboxnow.com肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘
5 a6 [3 \" Z0 `" K0 Zwww.tvboxnow.com5） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ r* Z3 Z, |" s! p$ C' K
/ ]) E4 ?, y5 q8 j0 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 j+ {2 H$ I- Q2 j7 i
小貼士： p( T- Q% I; {
9 {+ Q6 R R- K3 a公仔箱論壇1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵tvb now,tvbnow,bttvb- |2 A+ @7 k' e- u: \2 ^) T5 @
www.tvboxnow.com/ x7 @# M) @' {+ q0 ?9 K
2）以平底鍋來煮也可以
7 Z2 g: i/ V9 B7 a" Q% ]* Z0 L& Ntvb now,tvbnow,bttvb
: O* N, I8 w, q* x4 U3 Q公仔箱論壇3）如白汁太少，可加一點牛奶
: l9 Q* p# h5 c# C
8 |: i3 ]9 s1 c. `0 S5 X- Owww.tvboxnow.com+ R! ?) J5 p- v* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~. q( t9 K. ^4 g0 V4 F9 W8 U
公仔箱論壇9 [" u2 C3 J. c, M6 a7 t- r# t
公仔箱論壇2 m0 q/ c |8 H2 q: j P3 S
$ M3 |2 m$ }! Y# S8 o1 jtvb now,tvbnow,bttvb
6 y* x/ f' u# c' I+ H% |% @www.tvboxnow.com
) I' x, n9 a% Iwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: G. l1 r# L9 v/ r
) Q# r, }+ `* F' J6 Y- u
" Q1 y: Z4 @2 ` U5 N- x" `
; ?! @. Q# M; Atvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com' c9 F+ _4 T- m0 g k
y: K; j- N B% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 ? W2 D' `/ S& Y; X7 {
3 x' h7 U g2 F. a" \% ?. Iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( g, J' `8 ?3 ]6 h$ |! F# o3 @
tvb now,tvbnow,bttvb f9 Z, M% L" l; q& {, d' u
' b4 M- ~- Z% L; x2 i公仔箱論壇
6 t+ a: G! l. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|& S. w* q) }6 K/ G/ q. d: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i! X. y @6 o# A7 P7 Z
|
發表於 2012-7-11 01:38 AM
| 
