材料:全脂鮮奶
4 W( l( }5 p9 ~7 `8 a8 Fwww.tvboxnow.com500 毫升
2 n7 x) b1 t4 H' E* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125 毫升 www.tvboxnow.com9 x1 T4 S6 |0 M- x7 a8 i
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
; p& T, J9 N$ O1 `2 n# _公仔箱論壇蛋黃 3隻
" i: o1 E4 W' D6 M+ w" x& d# O8 cwww.tvboxnow.com幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
7 _# U+ Y* J' |" _% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 x2 I1 X0 W& z
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2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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b+ Y% [5 v8 n/ t! d. G& J. Q3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 B0 ?/ t0 i" b% n
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3 R ?. `3 m) r, w& \8 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 www.tvboxnow.com$ y6 x; m1 F8 J$ Z& G- }' ^
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A) _* k4 B6 N1 v# I4 S7 [
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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