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鲜嫩小鱿鱼
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将鱿鱼处理干净,剖面剞刀，在开水里烫几下，看到变白卷成花状，就捞起，烫久了就不嫩口了．
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; J$ |; T6 E: i7 g3 k将西红柿切小块
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# O& @. Z7 {) B. L7 q( O公仔箱論壇坐油锅，下姜、蒜、葱、盐、西红柿先炒。
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倒入鱿鱼，快速翻炒，不能太久。讲的是嫩口2 y) H1 p W3 i9 |( r% x( I( n$ d
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發表於 2007-12-4 10:31 PM
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