材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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" y' r) p2 t1 ]; P1 J6 l 做法：
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. ~! V* P- T9 S8 d5 |4 [- y: } 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p) o5 k% M. T; l5 v. J
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb) H+ W% O W( |/ N0 ?* \9 K& [
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% c9 Y9 N- j( ^4 y \tvb now,tvbnow,bttvb 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。tvb now,tvbnow,bttvb% `- l; h7 L1 x/ w7 J6 l$ s
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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