材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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4 @# y8 k, Z8 gwww.tvboxnow.com1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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0 W9 k# m0 t" Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, i$ f" W2 F: J: {3 m! R
2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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% E6 r$ B$ L/ `" N w6 xwww.tvboxnow.com3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; x1 ^, R. F) ]( [- t& x, t
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1 n% e! F9 H) r/ P5 X公仔箱論壇4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花公仔箱論壇5 u1 f* Y2 W$ W
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& P& f/ _- y1 j- t) f! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。3 }! Z1 x$ S0 \' K6 d& R* c
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呵呵，终于大功告成了www.tvboxnow.com6 S8 g7 c a4 k
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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