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材料:
6 \4 j# ]7 }( v6 x. ^: T奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把(約5克)、帕瑪森起司10克tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 g, _; i, s: E
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作法:
6 l" k4 X0 g" x0 E5 J [tvb now,tvbnow,bttvb1.冷鍋內加入奶油,加熱至奶油溶化後把火轉大。& f+ B- {) h* |: a/ b' s
4 r6 }9 Y( L( p1 H* p1 w公仔箱論壇2.待鍋子夠熱後,放入切成塊狀的野菇,翻炒一下。
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) E% o; m( M6 k6 p+ O3.加入蒜末與數滴檸檬汁,少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味,但不需嘗出酸味來。
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L2 I. z8 Y0 E: ftvb now,tvbnow,bttvb4.上色後稍微翻炒,不要持續拌炒,以免將菇類的水分都擠出來。* G$ m$ `# b" h7 o. A+ t+ e0 a
$ V3 p( r3 P8 q9 D. i/ x eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下些許的鹽巴、胡椒調味,待熄火後,撒上大量剁碎的巴西里,並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。www.tvboxnow.com! v2 E0 X% C$ i% h4 Q; \0 M
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