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絞肉 300公克公仔箱論壇. Q# T! W7 T9 m9 k* I; a" H! u
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山藥塊 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i! S, L1 q- A
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洋蔥 10公克
0 q) r( I4 @$ E8 u公仔箱論壇
; c! q4 Q2 G' a公仔箱論壇薑 10公克
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蔥段 3支
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2 t4 H. Y3 g: [4 x: b8 Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 1支
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; f' M9 V$ V/ S# k* ^公仔箱論壇滷包：
7 ?4 x* A! g; R* K u6 r八角 2粒
0 `* S5 G4 G6 r公仔箱論壇2 }4 \- ^4 Z" o* V/ I' I' ~6 O
桂皮 5公克
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草果 3粒
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陳皮 2公克+ b. x" S% e$ H( M
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白胡椒粒 3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 B! U( M7 z! q' H+ B7 @! x4 q4 h$ v
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【調 味 料】
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3 k) l @+ Z- z; _2 J醬油 2大匙www.tvboxnow.com- w/ d1 ^2 D4 C4 [, _
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蠔油 1大匙
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- y. s- ]1 \% W$ D* i( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1大匙
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水 600㏄
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# C/ ~% u# T/ D* Ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】4 Z3 G$ U# ]8 w8 ?! o/ Y9 f0 `: p
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1.洋蔥和薑分別剁碎，加入絞肉中拌勻，捏成肉丸子，備用。
' V$ L) s$ i' N. _: F0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，放入作法1的肉丸子油炸，炸至金黃後，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _% c T& N2 I; Z
3.熱油鍋，加入蔥段、辣椒片炒香，放入作法2的炸肉丸、山藥塊和所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' e5 @0 _$ f3 x* b- k+ P; [' X0 v' k
4.在作法3的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* C* p1 |( y$ F y! v
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發表於 2012-7-15 12:40 PM
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