材料： 5 m. \0 G8 z ~3 W9 K$ N. W
蠔豉 60克$ T4 E' e6 h4 ~$ [6 z
生菜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `' b1 x5 P. j
免治瘦肉 120克7 m: v3 i* Z8 h' S; o- R. W, r
馬蹄 90克tvb now,tvbnow,bttvb; l6 z3 M0 q9 [
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醃料 :
4 D5 a6 O8 O( c( M/ ]5 ^www.tvboxnow.com生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* t9 d+ [; m! O8 k% m/ \1 K2 s( ^
生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X! [4 l" @# d
紹興酒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d- B$ b* S2 x
薑汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 o m0 J8 a/ ^* y
胡椒粉 少許
" [. P9 H; Y: A% o4 }. M3 ?2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
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製法：
9 b. h6 M/ a& C- c! @% [" v1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
4 N% W) A" j) ?' u$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味：
* \, t) Q6 q3 I& J8 l公仔箱論壇生抽 2茶匙
. }& H2 z Y4 N+ j" ^( M- f7 ]tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙! E F* X' b+ {2 B1 A1 T9 K
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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