材料：
' X9 M5 v4 `$ S+ s% f8 o4 |0 Q蠔豉 60克
) } w: I/ f1 xtvb now,tvbnow,bttvb生菜 1個www.tvboxnow.com l. r8 n3 {4 Q
免治瘦肉 120克公仔箱論壇1 D1 _; s$ V0 g/ x/ y3 s5 ~
馬蹄 90克6 Y/ Q. T# [3 B2 ?. ?9 [
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& [3 j5 e [) X, C4 X' H0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 :! f9 F+ t. w2 v: [+ S* w$ E
生抽 1湯匙
7 `4 r6 i5 O1 Y公仔箱論壇生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r$ e7 j5 H/ w8 p6 a# l2 Y
紹興酒 1/2茶匙
4 v+ B4 J$ z' y* qtvb now,tvbnow,bttvb薑汁 1/2茶匙
" ^2 P8 {$ f. h" c0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
6 o" ~9 J3 @& t- o公仔箱論壇麻油 少許
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2 F2 u% D* ~6 @0 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% [. q% `, g. \9 V
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製法：
! n/ l4 N/ S8 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p0 a/ E: C. [ |5 q3 w
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味： 公仔箱論壇$ z+ R- ^/ l$ w+ k
生抽 2茶匙www.tvboxnow.com3 Y$ B8 m" g$ @( F+ ^0 g
生粉 1茶匙
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發表於 2007-12-5 12:25 PM
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