材料：
: L, h8 R {: H! e G蠔豉 60克
; Y; ^7 t0 Z( |% m7 ?公仔箱論壇生菜 1個
6 L. }2 w2 X* O0 i免治瘦肉 120克www.tvboxnow.com% G9 @, n0 M0 q0 ?& Q
馬蹄 90克公仔箱論壇) v. Y1 `0 V7 l4 O7 n5 u5 q
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' B; S3 {+ i0 }7 _# U. S公仔箱論壇醃料 :
' h* ?, H$ E7 A生抽 1湯匙
" C8 v; C2 a% e9 U4 H1 S7 b2 w% G: I8 P7 ktvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 s8 ]$ X8 l" o" f9 }. e/ [ K
紹興酒 1/2茶匙
, K3 W4 {9 C4 j5 Z薑汁 1/2茶匙
5 X6 |- y/ E& m" ^3 s胡椒粉 少許 o2 L' s/ l$ A" ]3 b$ w
麻油 少許
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製法： 公仔箱論壇8 J7 A( I7 T/ c5 O
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。 b D( y- u e4 I7 i" {! z
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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0 y* a8 j4 ~( T4 G" |9 J/ f9 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 T$ S: T+ _4 {* C1 g
調味： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K: [4 i. f9 {/ H, n2 M* u
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t8 E; t$ F7 i. J5 c6 w
生粉 1茶匙www.tvboxnow.com8 h P! o2 l3 D
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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