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清油酱
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* `2 \8 d6 F; R0 @% _# W4 ]; U1 R 材料：盐、红辣椒末、糖1/2茶匙，生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙公仔箱論壇& a) E* L2 W2 d
- S3 z' L5 `" |; r" _ 做法：将所有材料混合，加入红辣椒末、蒜末即可。
9 x3 J. G5 q( \6 iwww.tvboxnow.com5 u2 G9 {7 j, q( G, y
用法：非常适合各种蔬菜的凉拌，如圆白菜、四季豆、海带均可，只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, O6 y! j/ V. t: m" a. C
# ~+ D0 L* b6 w' ttvb now,tvbnow,bttvb 麻椒酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 E$ V, a) s
f1 E' u8 S3 x, D5 }: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。
0 l; G5 Y5 u3 _0 c公仔箱論壇# W; O' {+ p- O8 v9 j) Q T
估法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用。! n, g( S* S- X3 ~9 f {+ M5 D
9 ?3 l9 f& y) f# s% b; jwww.tvboxnow.com 用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。
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3 W- ~0 _5 E" {+ k- o) ?8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鱼露酱www.tvboxnow.com2 K( P; E: L6 u4 D
tvb now,tvbnow,bttvb0 E/ G5 Q' L3 v; e
材料：鱼露1大匙、米酒1大匙、生抽1茶匙、蚝油1/3茶匙、鲜鸡粉1/2茶匙、冰糖1/2茶匙、甘草粉少许(可不加)、清水1/2杯。* c7 I8 ^9 n6 F' B
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用法：这就是很多饭店清蒸鱼如此美味的秘诀了。
( G: y2 e I- o( h" k4 Q4 ^2 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, I2 ^+ w' i" R. L" f/ _
乌梅酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ X9 g" N, |2 ]
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材料：乌梅汁2大匙、白醋1大匙、白兰地酒1茶匙、糖2大匙
3 s- _) O3 ]4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L: B3 M, Z# Ztvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料放在容器内加热，以小火煮滚至糖完全融化，晾凉后即可食用。公仔箱論壇2 @+ E" F; `9 j% u+ U
; @- [9 ]4 m- o6 S* I. L 用法：适用于凉抖番茄、炸蔬菜等菜肴的沾取，味道非常特殊、酸甜适中，风味独特。 # u2 @+ P! y8 ?# X/ V4 B/ t
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红酒甜醋酱
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材料：红酒1/2杯、苹果醋2大匙、糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; A; v+ }6 w2 z9 U
. \) \5 [0 M" d6 j3 t: a$ V8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料混合调匀即可。
) N3 J7 h7 K5 M8 K# ktvb now,tvbnow,bttvb& [, P# T1 _' v3 ]
用法：这款酱带有红酒的甘醇美味，沾食新鲜蔬菜、白灼的海鲜都有一级棒的味道。
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( O' s; W' H `5 E: w. E& ~ 姜母沾酱
% ?; I$ |! U7 ~& Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( e: t, P/ {% f0 H% o# h1 k
材料：辣豆瓣酱1茶匙、豆腐乳1块、糖2茶匙、水1/3杯、酱油1/2茶匙、罗勒18克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ H+ k4 K/ a( h% \
* z7 r5 F& `' r7 q5 s: W 做法：将所有材料放在搅拌机里打成均匀的糊状即可食用。
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4 }7 x/ Z* h4 r* y2 t3 c公仔箱論壇 用法：适合各种肉类的沾食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 U2 s. k$ j2 z- L
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蒜香鱿鱼酱
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) J2 A& s+ b" J 材料：蚝油2茶匙、芝麻酱1大匙、糖1大匙、鲜鸡精1茶匙、剁椒1茶匙、蒜苗1/3根、香菜10克、大蒜2瓣www.tvboxnow.com `- t/ D3 m. z1 M) M }% I
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做法：蒜苗、香菜、大蒜切末与其他材料一起搅拌均匀即可。
' G7 C1 v8 H A. }6 F' g0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]8 d/ ]/ R1 T0 S! T7 F/ q公仔箱論壇 用法：可以用来淋在炸酥的鱿鱼上，还可以搭配其它的海鲜食用，味道非常浓厚鲜美。公仔箱論壇9 A" d5 u8 [. F( ?. |# l
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白米酱
; q2 E- m$ V) R. H' a' Owww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 m9 \ M; S; w/ p
材料：糯米粉2大匙、白胡椒粉2茶匙、水2大匙、糖2大匙、盐1茶匙做法：将糯米粉和其它材料一起煮沸至粘稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 G5 {2 I7 ?% K- \5 w. a0 M; c4 c) c
r9 q! l% |# T3 L/ h$ S1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用法：肉丸、油炸食品都可以沾取食用。如果喜欢吃辣的人还可以加一茶匙辣椒粉在里面。
! R# ]6 v# P/ }. D O- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# u: R0 g0 z4 H$ K
意大利番茄肉酱
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材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
! L9 v+ H' Y, u) i# `& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U2 f% P e( b6 k/ V/ X( Ywww.tvboxnow.com 做法：www.tvboxnow.com1 N( m& p: o7 x/ G9 Z0 ?. i
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1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香tvb now,tvbnow,bttvb- d7 w! v2 X. m/ G; v# C, X
; F; u& H# N! Z7 K4 _公仔箱論壇 2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x2 ~$ I" `4 t+ f
: j& s# e" W: o& X, ^9 Q4 o# R. otvb now,tvbnow,bttvb 3、炒制成酱后调味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h* w4 |8 c4 @
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用法：用做意大利面条的酱料。& }5 A( G! G- a% v
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自制沙茶酱
0 s# y7 Z! [+ x: P. l# |3 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. n% n( |1 y+ d5 \( a( f
材料：
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A：平鱼干70克、干虾仁30克
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B：油炸过的蒜2瓣、花生粉1茶匙、油炸过的葱末1/2茶匙、盐、白胡椒粉少许
8 h% S. ]+ C1 T7 E: K, {2 K g" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f' A5 E- A0 U$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C：麻油1茶匙、花生油2茶匙
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' D% U3 J- n( y1 t# v6 b& N1 awww.tvboxnow.com 做法：将鱼干、干虾仁放入烤箱中烤干、取出，与材料B一起研成细粉状，倒入大碗中，加入C即可。7 [( }6 [1 t! w! n
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用法：用途广泛，可沾、炒或煮汤均可。
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/ V# S6 f) T j: a9 n公仔箱論壇 味增渍酱
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材料：味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、香油1大匙
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7 U5 o9 Q5 V' m1 k+ x公仔箱論壇 做法：将味增倒入容器中，和其它的调味料混合均匀即可。
2 Y2 Q/ R6 W: @7 \www.tvboxnow.com公仔箱論壇% s. f3 y6 v( C; D. X0 b8 e
用法：可以用来腌渍经盐软化的食材，腌渍如大蒜、蒜苗、小黄瓜、萝卜、圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W9 f( C' L/ x/ K# y, F8 a0 T
; z3 U2 e, |' S+ R, n; b( e% } 韩式辣味烤肉酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 Y U; y2 g7 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! y4 b( G- [# g+ k' z
材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。
( x) t+ L6 P* I4 o2 Hwww.tvboxnow.com7 d# b2 S0 h% V" L* s' J
做法：将所有材料放在碗中调匀即可。
' ^0 G# ?5 H: ]7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r8 w% Q# B. J& `" S
用法：适合作为牛、羊、猪及海鲜的烤肉蘸酱，味道非常鲜美。
8 ~. g/ @+ }& \5 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, u. w( k/ P1 B4 o
烤肉酱
8 P) Y5 V+ z; O3 @& L! @; [3 ?公仔箱論壇5 z: r2 N! c2 W5 c7 \# `
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
" R/ A- N+ H+ o$ S, O: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B: F, k" Z& B9 _ k, \tvb now,tvbnow,bttvb 做法：将所有材料混合均匀，即可。
8 V" m( ]2 I4 `- o- K3 L% V2 owww.tvboxnow.com: v# Y( o/ T1 C. _6 U
麻辣酱
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配料：柠檬汁1∕4杯，西红柿酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b+ ~0 B$ C' i& j
0 a# H8 j& Y2 M/ h9 g6 T& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：将所有材料混合均匀，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: y3 D+ `: v4 I* n) W. z! r
$ i7 ^% t0 u- \: T9 e! I( } 酸梅酱www.tvboxnow.com! `. B) t; v' E3 z! Q% t9 R4 r
* y' R. ^* h! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
' N( `9 z# n. n. t T& ?: g# q/ j, Otvb now,tvbnow,bttvb! ^- h; z, Z. {7 C& s/ v0 i9 |
做法：将所有材料混合均匀，即可。- A8 e$ n) p7 H5 f- B8 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H+ h$ y- z" c( I
五味酱tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 y% T0 T3 o7 B
' M) q! i8 V. ]6 |7 f) W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，西红柿酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
; l0 K& @$ z! Z9 E- Pwww.tvboxnow.com
+ X; H& g& m$ p* @. W' S 做法：将所有材料混合均匀，即可。
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9 i$ _3 D: q7 p" `: N. `5 I1 c 蒜泥酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y+ _4 Y( I0 l) ]
www.tvboxnow.com G: F0 z* U7 D
配料：蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。. _( k* T+ l, Z- g7 d" L- I+ V. f
5 q, h5 I" U1 s5 G: H0 K
做法：将所有材料混合均匀，即可。 |
發表於 2007-12-5 01:04 PM
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我就是爱吃各种酱
