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材料：: c! u! w6 D$ N, }1 V2 }8 @
半殼蠔 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 [5 x7 b. ~4 W$ x
蒜蓉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y9 E8 K! Z8 T; _/ c
牛油 1湯匙8 S0 X" g7 D4 Y0 S2 N J9 W
新鮮百里香 1湯匙www.tvboxnow.com- u0 O% Z7 {* |' Q9 l9 }6 i$ v6 Z
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
. i; G6 w/ A7 b公仔箱論壇製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆9 s1 I, k2 [: P: `3 @+ M4 B2 T
' Y! n6 [0 z h' C8 U2 uwww.tvboxnow.com小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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