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半殼蠔 6隻
4 Y+ b3 J& E5 P) ~6 h, i0 }7 m蒜蓉 2茶匙
# d6 m8 a; b c% f, I F; pwww.tvboxnow.com牛油 1湯匙公仔箱論壇* \7 P: j, d& C7 R: `
新鮮百里香 1湯匙公仔箱論壇, M+ x2 t" w1 K" U B/ b0 k
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Q; v/ ]$ {- {% q
製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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/ v' _) n6 U3 [: w0 Dwww.tvboxnow.com小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減
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R3 X. J8 T9 o* ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f9 W6 h/ d8 e; A' z& V% O
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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