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/ n* G" z4 @& L9 O# ]+ B. t8 d公仔箱論壇材料：
2 X5 q$ K; s5 j# e公仔箱論壇半殼蠔 6隻
$ f3 l4 M, b/ O蒜蓉 2茶匙- T( m7 g; ~% s( ]
牛油 1湯匙
2 d$ ?" I! m) L5 ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j1 H1 \/ P( ~& i; ?
碎 Mozzarella 或 Parmesan 芝士 3湯匙麵包糠 2湯匙
4 S6 e9 H# q& l! ^# N6 b6 Dwww.tvboxnow.com製法：1）以清水小心清淨蠔肉及殼，以廚房紙吸乾水份2） 焗爐預熱200度3） 焗盤鋪上錫紙，放上蠔，如蠔放不穩，可摺起少量錫紙填在蠔邊來固定4） 灑上蒜蓉、麵包糠、芝士、牛油、最後放百里香5） 入焗爐焗12﹣15分鐘至芝士香脆
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/ p( K, U$ u/ P4 ?www.tvboxnow.com小貼士：1）家裡沒有麵包糠的話，可用凱撒沙律的烤麵包粒，以廚房紙及保鮮紙包好，再以硬物壓碎麵包粒2）芝士及香草份量可隨口味加減( T3 e( v. o$ E' f+ i2 f" W1 U
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發表於 2012-7-18 03:30 AM
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