材料
* V. p ]( \6 \+ n Q欖仁（已焗）2湯匙、蒜頭1個、燒蒜頭橄欖油20毫升、紫蘇葉7塊、鹽1茶匙、橄欖油50毫升、白味噌2茶匙、海膽半板、日本素麪160克7 r) d; l/ v) E! M2 U
公仔箱論壇1 }5 \2 E4 x" x) C3 v/ \; h
+ l, m* ?( ]. x公仔箱論壇做法
- R& L* z( D- |1.欖仁、蒜頭搗碎，加燒蒜頭橄欖油、3塊紫蘇葉、鹽、少許橄欖油搗成醬。
/ q: L# ^* q$ R1 [' @# v5 O9 o公仔箱論壇公仔箱論壇* Z0 u* |" w2 f- I1 P) Q
2.繼續加入白味噌和海膽，分多次加入餘下橄欖油拌勻成醬汁。公仔箱論壇" V3 N" \' A6 F4 b
- W! R( l3 A8 C+ a4 Y3.煲滾水，加麪條煮2分鐘，盛起，在水龍頭下冲水至麪條變凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 O. x; `/ X& M& y$ L
$ K$ O4 Y- {6 H0 L: `, w0 `tvb now,tvbnow,bttvb4.碟上先排上4塊紫蘇葉，放上麪條，淋醬汁，再放上少許海膽作裝飾即成。
/ q% ~. @& i8 v" S1 {. |7 |$ a, j2 Q$ S0 l* m
www.tvboxnow.com2 G% k0 |4 B- W; P+ r
貼士：
+ u! I: ^" D$ y: `/ S3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般日本菜都會用青色紫蘇，但今次則用上紫紅色的，味道較濃烈。
' F# ~: D3 U L! p) o* { |
發表於 2012-7-19 08:09 AM
| 
