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生麪1個、麻油/老抽各2茶匙、鎮江醋/冰糖水各1湯匙、三點蟹（6両）1隻、薑絲10克、葱絲5克- c) Y4 ^+ S! E. N
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做法www.tvboxnow.com" [6 v2 ]4 p6 o# z6 o
1.三點蟹洗淨，隔水以大火蒸10分鐘，拆肉和折蟹箝，備用。+ v9 k4 M0 `: G" t
* X/ E) [8 m H* D/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入生麪烚1分鐘，盛起，放在水龍頭下冲至凍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T2 u* \' n, [6 U0 Y* V% N8 V0 U
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3.鎮江醋、冰糖水煮至稠身成醋醬汁，備用。1 I) U, L, g# W( ]" O
7 J8 _" h2 Z: `0 g: a8 {tvb now,tvbnow,bttvb4.大碗中加入生麪、醋醬汁、1茶匙麻油和1茶匙老抽，完全拌勻。
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6 y, ~2 j' g5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.薑絲、蟹肉、蟹箝和葱絲放在麪上，淋上餘下老抽和麻油即成。
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發表於 2012-7-19 08:10 AM
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