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[中式食譜] 惹味炒年糕 ~ 可以當飯食

見到呢個跟住試左煮~ 幾好味同埋真係好易整 : m& v0 s4 L8 f* u

+ c% |, T4 ^! r) ~www.tvboxnow.com年糕仲好飽肚可以當飯食 ~ 公仔箱論壇7 k+ J$ F" Y1 Z8 h0 Z. l) U9 j3 t
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4 v1 C. k! z% ?' a* I: \www.tvboxnow.com  每次行街,去到超市或大型的百貨超市,都會見到一包包的韓國年糕片。4 u4 A: R3 J5 A

: _4 [/ M, b; ?  之前試過炒上海年糕,覺得口感煙韌,如果加埋已煮到入味的醬汁或調味料,就會好食到停唔到口。喜愛吃辣的朋友,更可以加入豆瓣醬,效果會非常惹味。
; F$ X! t! m$ y( }- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S7 s# J3 x  L  Uwww.tvboxnow.com材料(4人份量):
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) L/ D) h4 e5 n( I: _公仔箱論壇  韓國或上海年糕 500克、娃娃菜 200克、火腿片 5片
4 [  Z, w) u$ ^; j: [* ?' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 h3 y( F9 M! t" W7 U
調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a4 k+ y# \0 `  q

8 j$ _% a+ g8 a5 dtvb now,tvbnow,bttvb  熱水 半杯、雞粉 2茶匙、砂糖 1/4茶匙、幼鹽 1/8茶匙、胡椒粉 少許
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3 h! @9 V% B) `/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇: x" l* F# n6 w- n  T
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; N' f4 K& X' @" E- a/ `公仔箱論壇  1. 洗淨火腿片及娃娃菜,切絲備用。. J2 j( C1 l( V& J& W

& h( |0 @) h! P% d2 {  2. 燒熱一鍋水,先將娃娃菜灼至八成熟,盛起,瀝乾水分。www.tvboxnow.com7 r3 V" g, M- a0 s

8 O, M( Y1 q0 P! G5 etvb now,tvbnow,bttvb  3. 燒熱鑊,落油2湯匙,將年糕加入,炒散,加入調味料及火腿絲,煮2-3分鐘至年糕軟身。  Y6 U1 L% p/ F* X# Z2 X
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  4. 最後加入娃娃菜,再煮2分鐘及炒勻,上碟。
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