[中式食譜] 七味滷蛋

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材料：
" W8 P1 O1 b' m; _  i1 s雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量
( x1 ~# B0 j% ?" g- w, a9 K1 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ K. L; h, M  o6 z

, }% {5 i# J) O  `7 ^公仔箱論壇做法：
- h0 \0 I3 \  n! B/ @" ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。公仔箱論壇5 V& }* {2 Z" W& P

2 d" e: v3 R5 o& h+ S& @公仔箱論壇2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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- a& p8 d) l9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。www.tvboxnow.com8 Z8 B; g( k7 z4 [/ c
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& {) O- X' i$ I7 Gwww.tvboxnow.com貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G& Z3 e+ Z" ^0 Y; n) E
滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。公仔箱論壇* @- b  T3 }3 x6 K

Charleshokc

Thanks

kschow

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？