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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:公仔箱論壇2 M. `0 O/ O6 g% n+ `
鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:
0 L2 O( c) _& d0 Cwww.tvboxnow.com鳗鱼 | 约50克
$ Q" N0 p8 {0 S6 J寿司饭 | 适量
) I% P' i! k3 swww.tvboxnow.com紫菜| 一片- z5 U/ y1 i! E
青瓜| 少量& l( H# S4 Z$ }9 }# X5 x4 o
酸姜 | 少量
0 h4 T' I7 G: {( Z% b+ r# l公仔箱論壇芝麻 | 少量 ( F2 U1 J% k$ |% _
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面( ~# b/ q* y: \

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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~www.tvboxnow.com6 |+ a, E. O# ?( Z2 l; E+ t6 a

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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
Thanks for sharing
多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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