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* N( |" \, Q: o C+ c' k! b' N7 D1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
$ r% d' r6 f4 D# Z2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
7 v% i, y2 @5 x5 k7 J2 o4 A1 ptvb now,tvbnow,bttvb3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
1 p. F. w! @! J+ G公仔箱論壇4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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