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【材 料】
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豬血湯 600公克
; z8 ~4 M. }; m; K4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com( G' N$ y o: J$ ^0 F% d
韭菜 40公克
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酸菜 50公克
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高湯 700ＣＣwww.tvboxnow.com: G6 f$ B9 @6 b: S! l
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油蔥酥 適量
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沙茶醬 少許
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( `; b. ] D% \
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鹽 1/4小匙www.tvboxnow.com' E2 d* d$ x& z( l1 P$ c# Y, G# p
& f7 f8 \8 Y% ]公仔箱論壇雞粉 1/4小匙
) m. i6 x# J s5 v. _; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |" w, V ~: j( b公仔箱論壇冰糖 少許
- _7 f9 G) a& o9 ?) qtvb now,tvbnow,bttvb
! H3 @) P8 ?0 l$ _公仔箱論壇白胡椒粉 少許
" I, {5 C" H' e/ h- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 X4 x' Y' f' p( r; x
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【做 法】公仔箱論壇4 u+ r" u) P |/ A" e
# ]: G- o5 |; Z: c7 \www.tvboxnow.com1.豬血洗淨切塊，放入滾水中汆燙一下，撈出泡水備用。
' J u6 z6 j) p8 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜去頭尾，洗淨切小段；酸菜洗淨切細備用。
0 [5 \- S( `9 e2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯倒入鍋中，煮滾後放入作法1的豬血塊，待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
. _) h" ]4 Y7 w: V, J4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段，以及油蔥酥和沙茶醬即可。 |
發表於 2012-7-21 10:53 PM
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