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[中式食譜] 豬血湯

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【材  料】公仔箱論壇$ _9 m& f8 k9 d4 L' {

: Z$ Y$ Z- X. n  @4 B/ b* o( t公仔箱論壇豬血湯 600公克( U1 {$ _9 i. }' c6 G1 I
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韭菜 40公克
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1 y/ G" s' b9 S& R9 ]5 L公仔箱論壇酸菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~: |& T# E$ A/ k% ^

2 C* {# D4 n2 f; Z7 ]  v公仔箱論壇高湯 700CC$ x( F/ g9 E& x2 D
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油蔥酥 適量. `6 X% }& x$ W; j3 d
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沙茶醬 少許
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( {' i( ~, k& U; _+ @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 N' W) J( N+ @' |& ?! m. Q
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1/4小匙
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- `% Y3 p. X  nwww.tvboxnow.com雞粉 1/4小匙4 _8 _& Q/ |8 ^0 c3 Y! W/ j; a

( H6 N( P& W4 _: Y4 g冰糖 少許7 U4 p# B" t0 H! L$ m& V
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _) S  D! v2 W, \8 B4 T  c
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4 p: H8 b/ s( n* H公仔箱論壇【做  法】
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1.豬血洗淨切塊,放入滾水中汆燙一下,撈出泡水備用。3 |/ k# g# s9 C
2.韭菜去頭尾,洗淨切小段;酸菜洗淨切細備用。
3 Q9 n( y5 x; n! [, @: h. N# Ltvb now,tvbnow,bttvb3.高湯倒入鍋中,煮滾後放入作法1的豬血塊,待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。
: j5 L6 C) n" @! l/ D: H% x" u2 }8 p公仔箱論壇4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段,以及油蔥酥和沙茶醬即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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